2002, ISBN: 9783205992950

Böhlau Wien, 2002. 2002. Hardcover. 22,8 x 14,4 x 4,5 cm. Seit Jahrhunderten diente das Laub unserer Bäume den Menschen als Lebensgrundlage. Sowohl für Speisezwecke, zur Streckung des Br… Más…

Böhlau Wien, 2002. 2002. Hardcover. 22,8 x 14,4 x 4,5 cm. Seit Jahrhunderten diente das Laub unserer Bäume den Menschen als Lebensgrundlage. Sowohl für Speisezwecke, zur Streckung des Brotmehles, als Heilmittel, als Dämm- und Matratzenmaterial, als Futtermittel und Liegestatt unserer Tiere wurde es genutzt. Viele dieser Verwendungsmöglichkeiten der Gehölze sind in Vergessenheit geraten. Michael Machatschek hat Nachforschungen angestellt, selber bei der Laubernte mitgeholfen und aus dem mitteleuropäischen Raum Wissen zusammengetragen, um die unermessliche Bedeutung dieser bislang undokumentierten Baumkultur sichtbar zu machen. Laub aller Gehölze diente in der Bauernwirtschaft vor allem zum Miststrecken und -aufwerten und stellte den zentralen Teil in der Nährstoffökonomie dar. Neben vielen Geschichten der Nutzungen hat der Forscher auch Schnittpflege, Anlage von Bäumen und bislang unberücksichtigte landeskulturelle Zusammenhänge ihres musealen Charakters enthoben und für den praktischen Gebrauch aufgearbeitet und wieder zugänglich gemacht. Stichwörter: Geschichtliche Hintergründe, Der Wald ist die Mutter des Ackers, Erziehen der Bäume, Speiselaubnutzungen, Einsatz in der Bauernwirtschaft, Medizinalfutter, Reisigfutter, Vom Wert des Laubes, Laub- und Nadelbäume, Hangstabilisierung, Vorbilder für den Barockgarten und Straßenbäume. Autor:Michael Machatschek ist Leiter der Forschungsstelle für Landschafts- und Vegetationskunde in Wien und Autor zahlreicher Bücher zu Fragen der Landnutzungsformen. Er betreibt Projekte und Forschungen zur Erhaltung des alten, agrikulturellen Gebrauchswissens über Nutzpflanzen, Vegetationskunde und alte Bewirtschaftungsformen Ernährung Forstwirtschaft Futter Futtermittel Garten Gehölz Biologie Landwirtschaft Gartenbau Landwirtschaft Laubbäume Laubgehölze Ernährung Forstwirtschaft Futter Futtermittel Garten Gehölz Biologie Landwirtschaft Gartenbau Landwirtschaft Laubbäume Laubgehölze Seit Jahrhunderten diente das Laub unserer Bäume den Menschen als Lebensgrundlage. Sowohl für Speisezwecke, zur Streckung des Brotmehles, als Heilmittel, als Dämm- und Matratzenmaterial, als Futtermittel und Liegestatt unserer Tiere wurde es genutzt. Viele dieser Verwendungsmöglichkeiten der Gehölze sind in Vergessenheit geraten. Michael Machatschek hat Nachforschungen angestellt, selber bei der Laubernte mitgeholfen und aus dem mitteleuropäischen Raum Wissen zusammengetragen, um die unermessliche Bedeutung dieser bislang undokumentierten Baumkultur sichtbar zu machen. Laub aller Gehölze diente in der Bauernwirtschaft vor allem zum Miststrecken und -aufwerten und stellte den zentralen Teil in der Nährstoffökonomie dar. Neben vielen Geschichten der Nutzungen hat der Forscher auch Schnittpflege, Anlage von Bäumen und bislang unberücksichtigte landeskulturelle Zusammenhänge ihres musealen Charakters enthoben und für den praktischen Gebrauch aufgearbeitet und wieder zugänglich gemacht. Stichwörter: Geschichtliche Hintergründe, Der Wald ist die Mutter des Ackers, Erziehen der Bäume, Speiselaubnutzungen, Einsatz in der Bauernwirtschaft, Medizinalfutter, Reisigfutter, Vom Wert des Laubes, Laub- und Nadelbäume, Hangstabilisierung, Vorbilder für den Barockgarten und Straßenbäume. Autor:Michael Machatschek ist Leiter der Forschungsstelle für Landschafts- und Vegetationskunde in Wien und Autor zahlreicher Bücher zu Fragen der Landnutzungsformen. Er betreibt Projekte und Forschungen zur Erhaltung des alten, agrikulturellen Gebrauchswissens über Nutzpflanzen, Vegetationskunde und alte Bewirtschaftungsformen, Böhlau Wien, 2002, 0<

ISBN: 3205992954

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ISBN: 9783205992950

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