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Developing Subject Knowledge in Design and Technology: Food Technology - Owen-Jackson, Gwyneth
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Owen-Jackson, Gwyneth:

Developing Subject Knowledge in Design and Technology: Food Technology - libro usado

2001, ISBN: 9781858562452

In October 2001 the Open University introduces a new modular programme for initial teacher training for secondary teaching. Four set books will develop and extend the required subject kno… Más…

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Owen-Jackson, G. (ed):

Developing Subject Knowledge in Design and Technology: Food Technology - Pasta blanda

2001, ISBN: 9781858562452

Trentham Books Ltd, 2001. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. In fair condition, suitable as a study copy. P… Más…

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Developing Subject Knowledge in Design and Technology: Food Technology - Pasta blanda

2002

ISBN: 9781858562452

Trentham Books, 2002-02-15. Paperback. Very Good. 0.3900 9.1300 5.9800., Trentham Books, 2002-02-15

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Developing Subject Knowledge in Design and Technology: Food Technology - Gwyneth Owen-Jackson
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Gwyneth Owen-Jackson:
Developing Subject Knowledge in Design and Technology: Food Technology - libro usado

ISBN: 9781858562452

; Hospitality & Catering, Trentham Books Ltd

No. 9781858562452. Gastos de envío:2, 3-5 Days. (EUR 3.31)
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Developing Subject Knowledge in Design and Technology: Food Technology - Pasta blanda

ISBN: 9781858562452

Paperback. Very Good., 3

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Detalles del libro
Developing Subject Knowledge in Design and Technology: Food Technology
Autor:
Título:
ISBN:

9781858562452


The contents of this book cover the influences on food choice, chemical structure of nutrients; digestion; food and nutrition; diet and health.

Detalles del libro - Developing Subject Knowledge in Design and Technology: Food Technology


EAN (ISBN-13): 9781858562452
ISBN (ISBN-10): 1858562457
Tapa dura
Tapa blanda
Año de publicación: 2002
Editorial: STYLUS PUB LLC (VA)
72 Páginas
Peso: 0,218 kg
Idioma: eng/Englisch

Libro en la base de datos desde 2007-11-12T09:25:05+01:00 (Madrid)
Página de detalles modificada por última vez el 2023-07-07T11:19:42+02:00 (Madrid)
ISBN/EAN: 9781858562452

ISBN - escritura alterna:
1-85856-245-7, 978-1-85856-245-2
Mode alterno de escritura y términos de búsqueda relacionados:
Autor del libro: gwyneth
Título del libro: food design, design and technology

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