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Das große Steakbuch [Gebundene Ausgabe] Reinhardt Hess (Autor), Hans-Heinrich Reichelt (Autor), Jo van den Berg (Fotograf) - Reinhardt Hess (Autor), Hans-Heinrich Reichelt (Autor), Jo van den Berg (Fotograf)

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Reinhardt Hess (Autor), Hans-Heinrich Reichelt (Autor), Jo van den Berg (Fotograf):
Das große Steakbuch [Gebundene Ausgabe] Reinhardt Hess (Autor), Hans-Heinrich Reichelt (Autor), Jo van den Berg (Fotograf) - encuadernado, tapa blanda

1992, ISBN: 3455500978

Auflage: 2. Hardcover 128 S. 26,4 x 21,6 x 1,4 cm Gebundene Ausgabe Zustand: gebraucht - sehr gut, Steaks von Rind, Kalb und Lamm, aus Pfanne, Ofen und vom Grill. Die Experten von Block H… Más…

Auflage: 2. Hardcover 128 S. 26,4 x 21,6 x 1,4 cm Gebundene Ausgabe Zustand: gebraucht - sehr gut, Steaks von Rind, Kalb und Lamm, aus Pfanne, Ofen und vom Grill. Die Experten von Block House verraten, wo die besten Steaks herkommen, wie sie richtig behandelt und perfekt zubereitet werden können. Mit Rezepten für Pfanne und Grill. Ginge es nach den Fleischliebhabern, so sollte ein Rind nur aus Steaks bestehen. Eine Scheibe schön marmoriertes Fleisch, einfach kurz gebraten, mit würzig-brauner Kruste und saftigem Kern - mehr braucht es nicht zum Genuss. Dass dieser sich noch steigern lässt, zeigen die Profis der Restaurantmarke Block House. Rasse und Aufzucht der Tiere, Reifung und Schnitttechnik sowie das Können der Köchin oder des Kochs am Herd bestimmen, ob zum Schluss ein zartes Steak auf dem Teller liegt oder nicht. Neben dem Fachwissen werden noch über 35 Steak-Rezepte mit den passenden Soßen und Beilagen verraten. AutorReinhardt Hess schrieb seit Abschluss seines Germanistik- Studiums für verschiedene Kochbuch- und Magazinredaktionen. Seit 1992 ist er freier Journalist und Buchautor. Hess hat über 50 Koch-, Wein- und Naturbücher geschrieben bzw. daran mitgearbeitet. Hans-Heinrich Reichelt, freier Hamburger Journalist, Ex-Stern-Redakteur, schreibt Serien für große deutsche Verlage. Steaks von Rind, Kalb und Lamm, aus Pfanne, Ofen und vom Grill. Die Experten von Block House verraten, wo die besten Steaks herkommen, wie sie richtig behandelt und perfekt zubereitet werden können. Mit Rezepten für Pfanne und Grill. Ginge es nach den Fleischliebhabern, so sollte ein Rind nur aus Steaks bestehen. Eine Scheibe schön marmoriertes Fleisch, einfach kurz gebraten, mit würzig-brauner Kruste und saftigem Kern - mehr braucht es nicht zum Genuss. Dass dieser sich noch steigern lässt, zeigen die Profis der Restaurantmarke Block House. Rasse und Aufzucht der Tiere, Reifung und Schnitttechnik sowie das Können der Köchin oder des Kochs am Herd bestimmen, ob zum Schluss ein zartes Steak auf dem Teller liegt oder nicht. Neben dem Fachwissen werden noch über 35 Steak-Rezepte mit den passenden Soßen und Beilagen verraten. AutorReinhardt Hess schrieb seit Abschluss seines Germanistik- Studiums für verschiedene Kochbuch- und Magazinredaktionen. Seit 1992 ist er freier Journalist und Buchautor. Hess hat über 50 Koch-, Wein- und Naturbücher geschrieben bzw. daran mitgearbeitet. Hans-Heinrich Reichelt, freier Hamburger Journalist, Ex-Stern-Redakteur, schreibt Serien für große deutsche Verlage. 2, [PU:Hoffmann und Campe]<

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1992, ISBN: 9783455500974

Hoffmann und Campe, Auflage: 2.. Auflage: 2.. Hardcover. 26,4 x 21,6 x 1,4 cm. Steaks von Rind, Kalb und Lamm, aus Pfanne, Ofen und vom Grill. Die Experten von Block House verraten, wo d… Más…

Hoffmann und Campe, Auflage: 2.. Auflage: 2.. Hardcover. 26,4 x 21,6 x 1,4 cm. Steaks von Rind, Kalb und Lamm, aus Pfanne, Ofen und vom Grill. Die Experten von Block House verraten, wo die besten Steaks herkommen, wie sie richtig behandelt und perfekt zubereitet werden können. Mit Rezepten für Pfanne und Grill. Ginge es nach den Fleischliebhabern, so sollte ein Rind nur aus Steaks bestehen. Eine Scheibe schön marmoriertes Fleisch, einfach kurz gebraten, mit würzig-brauner Kruste und saftigem Kern - mehr braucht es nicht zum Genuss. Dass dieser sich noch steigern lässt, zeigen die Profis der Restaurantmarke Block House. Rasse und Aufzucht der Tiere, Reifung und Schnitttechnik sowie das Können der Köchin oder des Kochs am Herd bestimmen, ob zum Schluss ein zartes Steak auf dem Teller liegt oder nicht. Neben dem Fachwissen werden noch über 35 Steak-Rezepte mit den passenden Soßen und Beilagen verraten. AutorReinhardt Hess schrieb seit Abschluss seines Germanistik- Studiums für verschiedene Kochbuch- und Magazinredaktionen. Seit 1992 ist er freier Journalist und Buchautor. Hess hat über 50 Koch-, Wein- und Naturbücher geschrieben bzw. daran mitgearbeitet. Hans-Heinrich Reichelt, freier Hamburger Journalist, Ex-Stern-Redakteur, schreibt Serien für große deutsche Verlage. Steaks von Rind, Kalb und Lamm, aus Pfanne, Ofen und vom Grill. Die Experten von Block House verraten, wo die besten Steaks herkommen, wie sie richtig behandelt und perfekt zubereitet werden können. Mit Rezepten für Pfanne und Grill. Ginge es nach den Fleischliebhabern, so sollte ein Rind nur aus Steaks bestehen. Eine Scheibe schön marmoriertes Fleisch, einfach kurz gebraten, mit würzig-brauner Kruste und saftigem Kern - mehr braucht es nicht zum Genuss. Dass dieser sich noch steigern lässt, zeigen die Profis der Restaurantmarke Block House. Rasse und Aufzucht der Tiere, Reifung und Schnitttechnik sowie das Können der Köchin oder des Kochs am Herd bestimmen, ob zum Schluss ein zartes Steak auf dem Teller liegt oder nicht. Neben dem Fachwissen werden noch über 35 Steak-Rezepte mit den passenden Soßen und Beilagen verraten. AutorReinhardt Hess schrieb seit Abschluss seines Germanistik- Studiums für verschiedene Kochbuch- und Magazinredaktionen. Seit 1992 ist er freier Journalist und Buchautor. Hess hat über 50 Koch-, Wein- und Naturbücher geschrieben bzw. daran mitgearbeitet. Hans-Heinrich Reichelt, freier Hamburger Journalist, Ex-Stern-Redakteur, schreibt Serien für große deutsche Verlage., Hoffmann und Campe, 0<

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Das grosse Steakbuch. Rezepte, Informationen und praktische Tipps rund um die feinsten Stücke von Rind, Kalb und Lamm - Reinhardt Hess / Hans-Heinrich Reichelt

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Reinhardt Hess / Hans-Heinrich Reichelt:
Das grosse Steakbuch. Rezepte, Informationen und praktische Tipps rund um die feinsten Stücke von Rind, Kalb und Lamm - Primera edición

2008, ISBN: 3455500978

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[EAN: 9783455500974], [PU: Hoffmann und Campe], GOURMET / KOCHBUCH GRÖN-REGAL-SCHRANK-BUY-T-LB-OKA, Jacket, Erste Auflage / Erstausgabe. Von den Experten des Restaurants Block House. Hard… Más…

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Das große Steakbuch: Die besten Rezepte, Geschichten und Anekdoten rund um die feinsten Stücke vom Rind, Kalb und Lamm - Hess, Reinhardt, Reichelt, Hans H

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Hess, Reinhardt, Reichelt, Hans H:
Das große Steakbuch: Die besten Rezepte, Geschichten und Anekdoten rund um die feinsten Stücke vom Rind, Kalb und Lamm - encuadernado, tapa blanda

2008, ISBN: 9783455500974

Hoffmann und Campe, Hardcover, 128 Seiten, Publiziert: 2008-09T, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 1925075, Kochen & Genießen, Kategorien, Bücher, Hoffmann und Campe, 2008

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Auflage: 2. Hardcover 128 S. 26,4 x 21,6 x 1,4 cm Gebundene Ausgabe Zustand: gebraucht - sehr gut, Steaks von Rind, Kalb und Lamm, aus Pfanne, Ofen und vom Grill. Die Experten von Block H… Más…

Auflage: 2. Hardcover 128 S. 26,4 x 21,6 x 1,4 cm Gebundene Ausgabe Zustand: gebraucht - sehr gut, Steaks von Rind, Kalb und Lamm, aus Pfanne, Ofen und vom Grill. Die Experten von Block House verraten, wo die besten Steaks herkommen, wie sie richtig behandelt und perfekt zubereitet werden können. Mit Rezepten für Pfanne und Grill. Ginge es nach den Fleischliebhabern, so sollte ein Rind nur aus Steaks bestehen. Eine Scheibe schön marmoriertes Fleisch, einfach kurz gebraten, mit würzig-brauner Kruste und saftigem Kern - mehr braucht es nicht zum Genuss. Dass dieser sich noch steigern lässt, zeigen die Profis der Restaurantmarke Block House. Rasse und Aufzucht der Tiere, Reifung und Schnitttechnik sowie das Können der Köchin oder des Kochs am Herd bestimmen, ob zum Schluss ein zartes Steak auf dem Teller liegt oder nicht. Neben dem Fachwissen werden noch über 35 Steak-Rezepte mit den passenden Soßen und Beilagen verraten. AutorReinhardt Hess schrieb seit Abschluss seines Germanistik- Studiums für verschiedene Kochbuch- und Magazinredaktionen. Seit 1992 ist er freier Journalist und Buchautor. Hess hat über 50 Koch-, Wein- und Naturbücher geschrieben bzw. daran mitgearbeitet. Hans-Heinrich Reichelt, freier Hamburger Journalist, Ex-Stern-Redakteur, schreibt Serien für große deutsche Verlage. Steaks von Rind, Kalb und Lamm, aus Pfanne, Ofen und vom Grill. Die Experten von Block House verraten, wo die besten Steaks herkommen, wie sie richtig behandelt und perfekt zubereitet werden können. Mit Rezepten für Pfanne und Grill. Ginge es nach den Fleischliebhabern, so sollte ein Rind nur aus Steaks bestehen. Eine Scheibe schön marmoriertes Fleisch, einfach kurz gebraten, mit würzig-brauner Kruste und saftigem Kern - mehr braucht es nicht zum Genuss. Dass dieser sich noch steigern lässt, zeigen die Profis der Restaurantmarke Block House. Rasse und Aufzucht der Tiere, Reifung und Schnitttechnik sowie das Können der Köchin oder des Kochs am Herd bestimmen, ob zum Schluss ein zartes Steak auf dem Teller liegt oder nicht. Neben dem Fachwissen werden noch über 35 Steak-Rezepte mit den passenden Soßen und Beilagen verraten. AutorReinhardt Hess schrieb seit Abschluss seines Germanistik- Studiums für verschiedene Kochbuch- und Magazinredaktionen. Seit 1992 ist er freier Journalist und Buchautor. Hess hat über 50 Koch-, Wein- und Naturbücher geschrieben bzw. daran mitgearbeitet. Hans-Heinrich Reichelt, freier Hamburger Journalist, Ex-Stern-Redakteur, schreibt Serien für große deutsche Verlage. 2, [PU:Hoffmann und Campe]<

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2008

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Das große Steakbuch: Die besten Rezepte, Geschichten und Anekdoten rund um die feinsten Stücke vom Rind, Kalb und Lamm

Autor:	Hess, Reinhardt, Reichelt, Hans H
Título:	Das große Steakbuch: Die besten Rezepte, Geschichten und Anekdoten rund um die feinsten Stücke vom Rind, Kalb und Lamm
ISBN:	9783455500974

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EAN (ISBN-13): 9783455500974
ISBN (ISBN-10): 3455500978
Tapa dura
Tapa blanda
Año de publicación: 2009
Editorial: Hoffmann und Campe
128 Páginas
Peso: 0,702 kg
Idioma: ger/Deutsch

Libro en la base de datos desde 2008-09-11T20:08:17+02:00 (Madrid)
Página de detalles modificada por última vez el 2024-03-27T20:06:22+01:00 (Madrid)
ISBN/EAN: 9783455500974

ISBN - escritura alterna:
3-455-50097-8, 978-3-455-50097-4
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Autor del libro: hans reichelt, hans reinhardt, hesse, hess heinrich, heß, heinrich berg, hans hoffmann, hess reinhard, van den berg, hans reichel, beste, rezepte und geschichten, gross hans, hans hofmann
Título del libro: ein lamm, house, steak, block, jahre, rund das, reinhardt, das große oetker backbuch, rind und kalb, buch, das große steakbuch, das große hesse, das beste stück, die besten anekdoten, anekdoten und geschichten, heinrich hess, geschichten geschichte anekdoten, das beste vom besten, hans gross, der struwelpeter 1954, heinrich hoffmann, reichelt, vom feinsten, das grosse steakbuch, informationen praktische steakbuch feinsten rezepte grosse stücke tipps kalb lamm rind rund

Datos del la editorial

Autor: Reinhardt Hess; Hans H Reichelt
Título: Das große Steakbuch - Die besten Rezepte, Geschichten und Anekdoten rund um die feinsten Stücke vom Rind, Kalb und Lamm
Editorial: Hoffmann und Campe
128 Páginas
Año de publicación: 2008-09-04
Idioma: Alemán
14,95 € (DE)
15,40 € (AT)
24,50 CHF (CH)
Not available (reason unspecified)

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