2009, ISBN: 9783899103540

Govinda / Mare-Versand, 2009. 2009. Hardcover. 21,6 x 13,6 x 2 cm. SONNENLIEBE - was ist das? Ein Märchen? Ein Sonnengebet? Ein Glaubensbekenntnis? Eine Liebeserklärung an die Natur? Es … Más…

Govinda / Mare-Versand, 2009. 2009. Hardcover. 21,6 x 13,6 x 2 cm. SONNENLIEBE - was ist das? Ein Märchen? Ein Sonnengebet? Ein Glaubensbekenntnis? Eine Liebeserklärung an die Natur? Es ist ein wundersamer Traum Hermann Hesses, und es ist die Vereinigung von alledem und von tausend anderen bunt schillernden Gefühlen und zauberhaften Innenwelten. Ein Traum lässt sich nicht durch Worte einschränken, ein Traum hat keine Grenzen. So ist auch diese Traumbeschreibung nur ein sehnender Versuch, das Unbegreifliche darzustellen und das Unaussprechbare auf sterbliches Papier zu flüstern Achtzehn Jahre nach seinem Tode begegnet der Dichter Hermann Hesse in einem Traum fünf jungen Menschen, denen er sich auf wundersame Weise brüderlich verwandt fühlt. Gleich ihm sind sie Wahrheitssuchende und Wanderer auf dem Weg nach Innen, dem Weg zu sich selbst und zur Quelle des Lebens. "SONNENLIEBE" lautet ihr Bekenntnis - die Liebe zur Sonne als dem Symbol des Göttlichen, des unendlichen Lichtes und der grenzenlosen Wärme in ihrem eigenen Innern. Als Sonnenkinder, als Töchter und Söhne dieses ewigen Lichts, sind sie flatternde Schmetterlinge im Garten der Welt, blühende Bäume im Walde allen Lebens. Ihre Geschichten und ihr Ruf singen nicht nur den glücklichen, dankbaren Dichter aus dem Schlafe, sondern schneien in der Folge auch warm und leise auf die Erde hinunter und vermögen jeden zu verzaubern und zu verwandeln, der mit SONNENLIEBE in Berührung kommt. Das eindrückliche Erstlingswerk von Ronald Zürrer - verfaßt im Alter von 18 Jahren - ist ein berührendes literarisches Kleinod und eine Offenbarung für alle Freunde der Sprache und der Inhalte von Hermann Hesses Werken. Es wird hiermit, nahezu dreißig Jahre nach seiner Niederschrift, erstmals veröffentlicht. Vervollständigt wird das Buch durch einige ebenfalls bisher unveröffentlichte Gedichte des jugendlichen Autors, dessen poetische Stimme die Gesellschaftskritik, die kompromisslose Aufbruchsbereitschaft sowie die Hoffnungen und Sehnsüchte einer ganzen Generation ausspricht. Autor: Ronald Zürrer ist Religionsphilosoph, Buchautor und Verleger und zählt im deutschsprachigen Raum zu den namhaftesten Experten für spirituelle Philosophie. Durch seine Ausbildung sowohl in abendländischer als auch in östlicher Geisteswissenschaft verfügt er über die Möglichkeit, beide Traditionen von innen her zu kennen und ihre Essenz in seine Arbeit einfließen zu lassen. Ronald Zürrer ist Träger des angesehenen "Schweizerpreises für Parapsychologie". Sprache deutsch Einbandart gebunden Literatur Belletristik Erzählende Literatur ISBN-10 3-906347-97-4 / 3906347974 ISBN-13 978-3-906347-97-4 / 9783906347974 Religionsphilosophie Sonnenliebe Ein Traum Hermann Hesses [Gebundene Ausgabe] Ronald Zürrer (Autor) SONNENLIEBE - was ist das? Ein Märchen? Ein Sonnengebet? Ein Glaubensbekenntnis? Eine Liebeserklärung an die Natur? Es ist ein wundersamer Traum Hermann Hesses, und es ist die Vereinigung von alledem und von tausend anderen bunt schillernden Gefühlen und zauberhaften Innenwelten. Ein Traum lässt sich nicht durch Worte einschränken, ein Traum hat keine Grenzen. So ist auch diese Traumbeschreibung nur ein sehnender Versuch, das Unbegreifliche darzustellen und das Unaussprechbare auf sterbliches Papier zu flüstern Achtzehn Jahre nach seinem Tode begegnet der Dichter Hermann Hesse in einem Traum fünf jungen Menschen, denen er sich auf wundersame Weise brüderlich verwandt fühlt. Gleich ihm sind sie Wahrheitssuchende und Wanderer auf dem Weg nach Innen, dem Weg zu sich selbst und zur Quelle des Lebens. "SONNENLIEBE" lautet ihr Bekenntnis - die Liebe zur Sonne als dem Symbol des Göttlichen, des unendlichen Lichtes und der grenzenlosen Wärme in ihrem eigenen Innern. Als Sonnenkinder, als Töchter und Söhne dieses ewigen Lichts, sind sie flatternde Schmetterlinge im Garten der Welt, blühende Bäume im Walde allen Lebens. Ihre Geschichten und ihr Ruf singen nicht nur den glücklichen, dankbaren Dichter aus dem Schlafe, sondern schneien in der Folge auch warm und leise auf die Erde hinunter und vermögen jeden zu verzaubern und zu verwandeln, der mit SONNENLIEBE in Berührung kommt. Das eindrückliche Erstlingswerk von Ronald Zürrer - verfaßt im Alter von 18 Jahren - ist ein berührendes literarisches Kleinod und eine Offenbarung für alle Freunde der Sprache und der Inhalte von Hermann Hesses Werken. Es wird hiermit, nahezu dreißig Jahre nach seiner Niederschrift, erstmals veröffentlicht. Vervollständigt wird das Buch durch einige ebenfalls bisher unveröffentlichte Gedichte des jugendlichen Autors, dessen poetische Stimme die Gesellschaftskritik, die kompromisslose Aufbruchsbereitschaft sowie die Hoffnungen und Sehnsüchte einer ganzen Generation ausspricht. Autor: Ronald Zürrer ist Religionsphilosoph, Buchautor und Verleger und zählt im deutschsprachigen Raum zu den namhaftesten Experten für spirituelle Philosophie. Durch seine Ausbildung sowohl in abendländischer als auch in östlicher Geisteswissenschaft verfügt er über die Möglichkeit, beide Traditionen von innen her zu kennen und ihre Essenz in seine Arbeit einfließen zu lassen. Ronald Zürrer ist Träger des angesehenen "Schweizerpreises für Parapsychologie". Sprache deutsch Einbandart gebunden Literatur Belletristik Erzählende Literatur ISBN-10 3-906347-97-4 / 3906347974 ISBN-13 978-3-906347-97-4 / 9783906347974 Religionsphilosophie Sonnenliebe Ein Traum Hermann Hesses [Gebundene Ausgabe] Ronald Zürrer (Autor), Govinda / Mare-Versand, 2009, 0, Collection Rolf Heyne, 2007. 2007. Hardcover. 30,4 x 23,4 x 2,6 cm. PASTA! E BASTA. 6 kg isst der Deutsche durchschnittlich im Jahr und glücklich machen sie auch noch Nudeln. Mario Gamba, dessen Restaurant »Acquarello« sieben Mal in Folge zum besten italienischen Restaurant in Deutschland gekürt wurde (Bunte), erklärt in diesem Buch das »Wunder der Pasta« und verrät seine besten Pasta-Rezepte von traditionell bis mondän, alle leicht nachvollziehbar und zugleich ungewöhnlich überraschend und vielfältig, denn für die Kombination aus Pastateig, Füllung und Sauce gibt es unzählige Varianten. In Szene gesetzt werden die Rezepte von Foodfotograf Bodo Schieren. Autor. Mario Gambas Werdegang und der Erfolg des Acquarello Anfangs deutete nicht viel daraufhin, dass Mario Gamba seinen Weg als einer der erfolgreichsten Gastronomen in Deutschland machen würde, als er 1975 sein Diplom als Dolmetscher für Spanisch und Französisch, mit den Nebenfächern Englisch und Deutsch absolvierte. Seine gastronomische Ausbildung nahm im Hotel Palace in St. Moritz ihren Lauf. Anschließend sammelte Mario Gamba Erfahrungen in Frankreich bei Sternekoch Alain Chapel und wechselte zu Heinz Winkler in das berühmte Restaurant Tantris in München. Dort wurde er Außenminister - ein Begriff, den Heinz Winkler selbst prägte. Als Außenminister eröffnete Mario Gamba das Restaurant Tristan in Puerto Portals auf Mallorca. Nach drei Jahren unter Gambas Leitung, wurde das Tristan vom Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnet. Nach insgesamt zehn erfolgreichen Jahren im Tantris, ging Mario Gamba für vier Jahre nach Mailand zu Gualtiero Marchesi, bevor er schließlich sein eigenes Restaurant in München eröffnete, seither sucht die Erfolgsgeschichte des Acquarello ihresgleichen: 1994 Das Acqarello wird eröffnet. 1995 Der Gault Millau verleiht 16 Punkte und ernennt Mario Gamba zum Restaurateur des Jahres . 1996, 1997, 1998 Die Zeitschrift DIE BUNTE ernennt das Acquarello zum drittbesten italienischen Restaurant in Deutschland 1999 Das Acquarello erhält 17 Punkte vom Gault Millau und wird Aufsteiger des Jahres. 2000 Das Acquarello erhält einen Michelin-Stern. 2001, 2002, 2003, 2004 Die Zeitschrift DIE BUNTE kürt das Acquarello zum besten italienischen Restaurant in Deutschland . 2004 Der Gault Millau zählt das Acquarello zu den 100 besten Restaurants der Welt . Das Acquarello zeichnet sich durch seine klassische Küche mit modernen mediterranen Einflüssen aus. Cucina italiana Italienische Küche Pizza al forno Ravioli Penne Spaghetti Tiramisu Lasagne Focaccia Tagliatelle Cannelloni Tortellini Tortelloni Die wichtigsten italienischen Nudel-Sorten Capellini Farfalle Fettuccine Fusilli Maccheroni Orecchiette Pappardelle Rigatoni Illustrationen Bodo Schieren Zusatzinfo durchg. vierfarb. Sprache deutsch Maße 210 x 270 mm Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Themenkochbücher Nudel-Kochbuch ISBN-10 3-89910-354-8 / 3899103548 ISBN-13 978-3-89910-354-0 / 9783899103540 Restaurante Italiano Acquarello italienisches Restaurant Cucina italiana Wunder der Pasta die besten Pasta-Rezepte traditionell bis mondän Kombination aus Pastateig Füllung und Sauce unzählige Varianten Rezepte erfolgreichste Gastronomen in Deutschland gastronomische Ausbildung Hotel Palace St. Moritz Sternekoch Alain Chapel Heinz Winkler Restaurant Tantris München klassische Küche mit modernen mediterranen Einflüssen Restaurante Italiano Acquarello italienisches Restaurant Cucina italiana Wunder der Pasta die besten Pasta-Rezepte traditionell bis mondän Kombination aus Pastateig Füllung und Sauce unzählige Varianten Rezepte erfolgreichste Gastronomen in Deutschland gastronomische Ausbildung Hotel Palace St. Moritz Sternekoch Alain Chapel Heinz Winkler Restaurant Tantris München klassische Küche mit modernen mediterranen Einflüssen PASTA! E BASTA. 6 kg isst der Deutsche durchschnittlich im Jahr und glücklich machen sie auch noch Nudeln. Mario Gamba, dessen Restaurant »Acquarello« sieben Mal in Folge zum besten italienischen Restaurant in Deutschland gekürt wurde (Bunte), erklärt in diesem Buch das »Wunder der Pasta« und verrät seine besten Pasta-Rezepte von traditionell bis mondän, alle leicht nachvollziehbar und zugleich ungewöhnlich überraschend und vielfältig, denn für die Kombination aus Pastateig, Füllung und Sauce gibt es unzählige Varianten. In Szene gesetzt werden die Rezepte von Foodfotograf Bodo Schieren. Autor. Mario Gambas Werdegang und der Erfolg des Acquarello Anfangs deutete nicht viel daraufhin, dass Mario Gamba seinen Weg als einer der erfolgreichsten Gastronomen in Deutschland machen würde, als er 1975 sein Diplom als Dolmetscher für Spanisch und Französisch, mit den Nebenfächern Englisch und Deutsch absolvierte. Seine gastronomische Ausbildung nahm im Hotel Palace in St. Moritz ihren Lauf. Anschließend sammelte Mario Gamba Erfahrungen in Frankreich bei Sternekoch Alain Chapel und wechselte zu Heinz Winkler in das berühmte Restaurant Tantris in München. Dort wurde er Außenminister - ein Begriff, den Heinz Winkler selbst prägte. Als Außenminister eröffnete Mario Gamba das Restaurant Tristan in Puerto Portals auf Mallorca. Nach drei Jahren unter Gambas Leitung, wurde das Tristan vom Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnet. Nach insgesamt zehn erfolgreichen Jahren im Tantris, ging Mario Gamba für vier Jahre nach Mailand zu Gualtiero Marchesi, bevor er schließlich sein eigenes Restaurant in München eröffnete, seither sucht die Erfolgsgeschichte des Acquarello ihresgleichen: 1994 Das Acqarello wird eröffnet. 1995 Der Gault Millau verleiht 16 Punkte und ernennt Mario Gamba zum Restaurateur des Jahres . 1996, 1997, 1998 Die Zeitschrift DIE BUNTE ernennt das Acquarello zum drittbesten italienischen Restaurant in Deutschland 1999 Das Acquarello erhält 17 Punkte vom Gault Millau und wird Aufsteiger des Jahres. 2000 Das Acquarello erhält einen Michelin-Stern. 2001, 2002, 2003, 2004 Die Zeitschrift DIE BUNTE kürt das Acquarello zum besten italienischen Restaurant in Deutschland . 2004 Der Gault Millau zählt das Acquarello zu den 100 besten Restaurants der Welt . Das Acquarello zeichnet sich durch seine klassische Küche mit modernen mediterranen Einflüssen aus. Cucina italiana Italienische Küche Pizza al forno Ravioli Penne Spaghetti Tiramisu Lasagne Focaccia Tagliatelle Cannelloni Tortellini Tortelloni Die wichtigsten italienischen Nudel-Sorten Capellini Farfalle Fettuccine Fusilli Maccheroni Orecchiette Pappardelle Rigatoni Illustrationen Bodo Schieren Zusatzinfo durchg. vierfarb. Sprache deutsch Maße 210 x 270 mm Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Themenkochbücher Nudel-Kochbuch ISBN-10 3-89910-354-8 / 3899103548 ISBN-13 978-3-89910-354-0 / 9783899103540, Collection Rolf Heyne, 2007, 0<

2007, ISBN: 3899103548

2007 Hardcover 192 S. 30,4 x 23,4 x 2,6 cm Gebundene Ausgabe Zustand: gebraucht - sehr gut, PASTA! E BASTA. 6 kg isst der Deutsche durchschnittlich im Jahr und glücklich machen sie auch n… Más…

2007 Hardcover 192 S. 30,4 x 23,4 x 2,6 cm Gebundene Ausgabe Zustand: gebraucht - sehr gut, PASTA! E BASTA. 6 kg isst der Deutsche durchschnittlich im Jahr und glücklich machen sie auch noch Nudeln. Mario Gamba, dessen Restaurant »Acquarello« sieben Mal in Folge zum besten italienischen Restaurant in Deutschland gekürt wurde (Bunte), erklärt in diesem Buch das »Wunder der Pasta« und verrät seine besten Pasta-Rezepte von traditionell bis mondän, alle leicht nachvollziehbar und zugleich ungewöhnlich überraschend und vielfältig, denn für die Kombination aus Pastateig, Füllung und Sauce gibt es unzählige Varianten. In Szene gesetzt werden die Rezepte von Foodfotograf Bodo Schieren. Autor. Mario Gambas Werdegang und der Erfolg des Acquarello Anfangs deutete nicht viel daraufhin, dass Mario Gamba seinen Weg als einer der erfolgreichsten Gastronomen in Deutschland machen würde, als er 1975 sein Diplom als Dolmetscher für Spanisch und Französisch, mit den Nebenfächern Englisch und Deutsch absolvierte. Seine gastronomische Ausbildung nahm im Hotel Palace in St. Moritz ihren Lauf. Anschließend sammelte Mario Gamba Erfahrungen in Frankreich bei Sternekoch Alain Chapel und wechselte zu Heinz Winkler in das berühmte Restaurant Tantris in München. Dort wurde er Außenminister - ein Begriff, den Heinz Winkler selbst prägte. Als Außenminister eröffnete Mario Gamba das Restaurant Tristan in Puerto Portals auf Mallorca. Nach drei Jahren unter Gambas Leitung, wurde das Tristan vom Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnet. Nach insgesamt zehn erfolgreichen Jahren im Tantris, ging Mario Gamba für vier Jahre nach Mailand zu Gualtiero Marchesi, bevor er schließlich sein eigenes Restaurant in München eröffnete, seither sucht die Erfolgsgeschichte des Acquarello ihresgleichen: 1994 Das Acqarello wird eröffnet. 1995 Der Gault Millau verleiht 16 Punkte und ernennt Mario Gamba zum Restaurateur des Jahres . 1996, 1997, 1998 Die Zeitschrift DIE BUNTE ernennt das Acquarello zum drittbesten italienischen Restaurant in Deutschland 1999 Das Acquarello erhält 17 Punkte vom Gault Millau und wird Aufsteiger des Jahres. 2000 Das Acquarello erhält einen Michelin-Stern. 2001, 2002, 2003, 2004 Die Zeitschrift DIE BUNTE kürt das Acquarello zum besten italienischen Restaurant in Deutschland . 2004 Der Gault Millau zählt das Acquarello zu den 100 besten Restaurants der Welt . Das Acquarello zeichnet sich durch seine klassische Küche mit modernen mediterranen Einflüssen aus. Cucina italiana Italienische Küche Pizza al forno Ravioli Penne Spaghetti Tiramisu Lasagne Focaccia Tagliatelle Cannelloni Tortellini Tortelloni Die wichtigsten italienischen Nudel-Sorten Capellini Farfalle Fettuccine Fusilli Maccheroni Orecchiette Pappardelle Rigatoni Illustrationen Bodo Schieren Zusatzinfo durchg. vierfarb. Sprache deutsch Maße 210 x 270 mm Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Themenkochbücher Nudel-Kochbuch ISBN-10 3-89910-354-8 / 3899103548 ISBN-13 978-3-89910-354-0 / 9783899103540 Restaurante Italiano Acquarello italienisches Restaurant Cucina italiana Wunder der Pasta die besten Pasta-Rezepte traditionell bis mondän Kombination aus Pastateig Füllung und Sauce unzählige Varianten Rezepte erfolgreichste Gastronomen in Deutschland gastronomische Ausbildung Hotel Palace St. Moritz Sternekoch Alain Chapel Heinz Winkler Restaurant Tantris München klassische Küche mit modernen mediterranen Einflüssen Restaurante Italiano Acquarello italienisches Restaurant Cucina italiana Wunder der Pasta die besten Pasta-Rezepte traditionell bis mondän Kombination aus Pastateig Füllung und Sauce unzählige Varianten Rezepte erfolgreichste Gastronomen in Deutschland gastronomische Ausbildung Hotel Palace St. Moritz Sternekoch Alain Chapel Heinz Winkler Restaurant Tantris München klassische Küche mit modernen mediterranen Einflüssen PASTA! E BASTA. 6 kg isst der Deutsche durchschnittlich im Jahr und glücklich machen sie auch noch Nudeln. Mario Gamba, dessen Restaurant »Acquarello« sieben Mal in Folge zum besten italienischen Restaurant in Deutschland gekürt wurde (Bunte), erklärt in diesem Buch das »Wunder der Pasta« und verrät seine besten Pasta-Rezepte von traditionell bis mondän, alle leicht nachvollziehbar und zugleich ungewöhnlich überraschend und vielfältig, denn für die Kombination aus Pastateig, Füllung und Sauce gibt es unzählige Varianten. In Szene gesetzt werden die Rezepte von Foodfotograf Bodo Schieren. Autor. Mario Gambas Werdegang und der Erfolg des Acquarello Anfangs deutete nicht viel daraufhin, dass Mario Gamba seinen Weg als einer der erfolgreichsten Gastronomen in Deutschland machen würde, als er 1975 sein Diplom als Dolmetscher für Spanisch und Französisch, mit den Nebenfächern Englisch und Deutsch absolvierte. Seine gastronomische Ausbildung nahm im Hotel Palace in St. Moritz ihren Lauf. Anschließend sammelte Mario Gamba Erfahrungen in Frankreich bei Sternekoch Alain Chapel und wechselte zu Heinz Winkler in das berühmte Restaurant Tantris in München. Dort wurde er Außenminister - ein Begriff, den Heinz Winkler selbst prägte. Als Außenminister eröffnete Mario Gamba das Restaurant Tristan in Puerto Portals auf Mallorca. Nach drei Jahren unter Gambas Leitung, wurde das Tristan vom Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnet. Nach insgesamt zehn erfolgreichen Jahren im Tantris, ging Mario Gamba für vier Jahre nach Mailand zu Gualtiero Marchesi, bevor er schließlich sein eigenes Restaurant in München eröffnete, seither sucht die Erfolgsgeschichte des Acquarello ihresgleichen: 1994 Das Acqarello wird eröffnet. 1995 Der Gault Millau verleiht 16 Punkte und ernennt Mario Gamba zum Restaurateur des Jahres . 1996, 1997, 1998 Die Zeitschrift DIE BUNTE ernennt das Acquarello zum drittbesten italienischen Restaurant in Deutschland 1999 Das Acquarello erhält 17 Punkte vom Gault Millau und wird Aufsteiger des Jahres. 2000 Das Acquarello erhält einen Michelin-Stern. 2001, 2002, 2003, 2004 Die Zeitschrift DIE BUNTE kürt das Acquarello zum besten italienischen Restaurant in Deutschland . 2004 Der Gault Millau zählt das Acquarello zu den 100 besten Restaurants der Welt . Das Acquarello zeichnet sich durch seine klassische Küche mit modernen mediterranen Einflüssen aus. Cucina italiana Italienische Küche Pizza al forno Ravioli Penne Spaghetti Tiramisu Lasagne Focaccia Tagliatelle Cannelloni Tortellini Tortelloni Die wichtigsten italienischen Nudel-Sorten Capellini Farfalle Fettuccine Fusilli Maccheroni Orecchiette Pappardelle Rigatoni Illustrationen Bodo Schieren Zusatzinfo durchg. vierfarb. Sprache deutsch Maße 210 x 270 mm Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Themenkochbücher Nudel-Kochbuch ISBN-10 3-89910-354-8 / 3899103548 ISBN-13 978-3-89910-354-0 / 9783899103540 2, [PU:Collection Rolf Heyne]<

2007, ISBN: 9783899103540

Collection Rolf Heyne, 2007. 2007. Hardcover. 30,4 x 23,4 x 2,6 cm. PASTA! E BASTA. 6 kg isst der Deutsche durchschnittlich im Jahr und glücklich machen sie auch noch Nudeln. Mario Gamba… Más…

Collection Rolf Heyne, 2007. 2007. Hardcover. 30,4 x 23,4 x 2,6 cm. PASTA! E BASTA. 6 kg isst der Deutsche durchschnittlich im Jahr und glücklich machen sie auch noch Nudeln. Mario Gamba, dessen Restaurant »Acquarello« sieben Mal in Folge zum besten italienischen Restaurant in Deutschland gekürt wurde (Bunte), erklärt in diesem Buch das »Wunder der Pasta« und verrät seine besten Pasta-Rezepte von traditionell bis mondän, alle leicht nachvollziehbar und zugleich ungewöhnlich überraschend und vielfältig, denn für die Kombination aus Pastateig, Füllung und Sauce gibt es unzählige Varianten. In Szene gesetzt werden die Rezepte von Foodfotograf Bodo Schieren. Autor. Mario Gambas Werdegang und der Erfolg des Acquarello Anfangs deutete nicht viel daraufhin, dass Mario Gamba seinen Weg als einer der erfolgreichsten Gastronomen in Deutschland machen würde, als er 1975 sein Diplom als Dolmetscher für Spanisch und Französisch, mit den Nebenfächern Englisch und Deutsch absolvierte. Seine gastronomische Ausbildung nahm im Hotel Palace in St. Moritz ihren Lauf. Anschließend sammelte Mario Gamba Erfahrungen in Frankreich bei Sternekoch Alain Chapel und wechselte zu Heinz Winkler in das berühmte Restaurant Tantris in München. Dort wurde er Außenminister - ein Begriff, den Heinz Winkler selbst prägte. Als Außenminister eröffnete Mario Gamba das Restaurant Tristan in Puerto Portals auf Mallorca. Nach drei Jahren unter Gambas Leitung, wurde das Tristan vom Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnet. Nach insgesamt zehn erfolgreichen Jahren im Tantris, ging Mario Gamba für vier Jahre nach Mailand zu Gualtiero Marchesi, bevor er schließlich sein eigenes Restaurant in München eröffnete, seither sucht die Erfolgsgeschichte des Acquarello ihresgleichen: 1994 Das Acqarello wird eröffnet. 1995 Der Gault Millau verleiht 16 Punkte und ernennt Mario Gamba zum Restaurateur des Jahres . 1996, 1997, 1998 Die Zeitschrift DIE BUNTE ernennt das Acquarello zum drittbesten italienischen Restaurant in Deutschland 1999 Das Acquarello erhält 17 Punkte vom Gault Millau und wird Aufsteiger des Jahres. 2000 Das Acquarello erhält einen Michelin-Stern. 2001, 2002, 2003, 2004 Die Zeitschrift DIE BUNTE kürt das Acquarello zum besten italienischen Restaurant in Deutschland . 2004 Der Gault Millau zählt das Acquarello zu den 100 besten Restaurants der Welt . Das Acquarello zeichnet sich durch seine klassische Küche mit modernen mediterranen Einflüssen aus. Cucina italiana Italienische Küche Pizza al forno Ravioli Penne Spaghetti Tiramisu Lasagne Focaccia Tagliatelle Cannelloni Tortellini Tortelloni Die wichtigsten italienischen Nudel-Sorten Capellini Farfalle Fettuccine Fusilli Maccheroni Orecchiette Pappardelle Rigatoni Illustrationen Bodo Schieren Zusatzinfo durchg. vierfarb. Sprache deutsch Maße 210 x 270 mm Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Themenkochbücher Nudel-Kochbuch ISBN-10 3-89910-354-8 / 3899103548 ISBN-13 978-3-89910-354-0 / 9783899103540 Restaurante Italiano Acquarello italienisches Restaurant Cucina italiana Wunder der Pasta die besten Pasta-Rezepte traditionell bis mondän Kombination aus Pastateig Füllung und Sauce unzählige Varianten Rezepte erfolgreichste Gastronomen in Deutschland gastronomische Ausbildung Hotel Palace St. Moritz Sternekoch Alain Chapel Heinz Winkler Restaurant Tantris München klassische Küche mit modernen mediterranen Einflüssen Restaurante Italiano Acquarello italienisches Restaurant Cucina italiana Wunder der Pasta die besten Pasta-Rezepte traditionell bis mondän Kombination aus Pastateig Füllung und Sauce unzählige Varianten Rezepte erfolgreichste Gastronomen in Deutschland gastronomische Ausbildung Hotel Palace St. Moritz Sternekoch Alain Chapel Heinz Winkler Restaurant Tantris München klassische Küche mit modernen mediterranen Einflüssen PASTA! E BASTA. 6 kg isst der Deutsche durchschnittlich im Jahr und glücklich machen sie auch noch Nudeln. Mario Gamba, dessen Restaurant »Acquarello« sieben Mal in Folge zum besten italienischen Restaurant in Deutschland gekürt wurde (Bunte), erklärt in diesem Buch das »Wunder der Pasta« und verrät seine besten Pasta-Rezepte von traditionell bis mondän, alle leicht nachvollziehbar und zugleich ungewöhnlich überraschend und vielfältig, denn für die Kombination aus Pastateig, Füllung und Sauce gibt es unzählige Varianten. In Szene gesetzt werden die Rezepte von Foodfotograf Bodo Schieren. Autor. Mario Gambas Werdegang und der Erfolg des Acquarello Anfangs deutete nicht viel daraufhin, dass Mario Gamba seinen Weg als einer der erfolgreichsten Gastronomen in Deutschland machen würde, als er 1975 sein Diplom als Dolmetscher für Spanisch und Französisch, mit den Nebenfächern Englisch und Deutsch absolvierte. Seine gastronomische Ausbildung nahm im Hotel Palace in St. Moritz ihren Lauf. Anschließend sammelte Mario Gamba Erfahrungen in Frankreich bei Sternekoch Alain Chapel und wechselte zu Heinz Winkler in das berühmte Restaurant Tantris in München. Dort wurde er Außenminister - ein Begriff, den Heinz Winkler selbst prägte. Als Außenminister eröffnete Mario Gamba das Restaurant Tristan in Puerto Portals auf Mallorca. Nach drei Jahren unter Gambas Leitung, wurde das Tristan vom Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnet. Nach insgesamt zehn erfolgreichen Jahren im Tantris, ging Mario Gamba für vier Jahre nach Mailand zu Gualtiero Marchesi, bevor er schließlich sein eigenes Restaurant in München eröffnete, seither sucht die Erfolgsgeschichte des Acquarello ihresgleichen: 1994 Das Acqarello wird eröffnet. 1995 Der Gault Millau verleiht 16 Punkte und ernennt Mario Gamba zum Restaurateur des Jahres . 1996, 1997, 1998 Die Zeitschrift DIE BUNTE ernennt das Acquarello zum drittbesten italienischen Restaurant in Deutschland 1999 Das Acquarello erhält 17 Punkte vom Gault Millau und wird Aufsteiger des Jahres. 2000 Das Acquarello erhält einen Michelin-Stern. 2001, 2002, 2003, 2004 Die Zeitschrift DIE BUNTE kürt das Acquarello zum besten italienischen Restaurant in Deutschland . 2004 Der Gault Millau zählt das Acquarello zu den 100 besten Restaurants der Welt . Das Acquarello zeichnet sich durch seine klassische Küche mit modernen mediterranen Einflüssen aus. Cucina italiana Italienische Küche Pizza al forno Ravioli Penne Spaghetti Tiramisu Lasagne Focaccia Tagliatelle Cannelloni Tortellini Tortelloni Die wichtigsten italienischen Nudel-Sorten Capellini Farfalle Fettuccine Fusilli Maccheroni Orecchiette Pappardelle Rigatoni Illustrationen Bodo Schieren Zusatzinfo durchg. vierfarb. Sprache deutsch Maße 210 x 270 mm Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Themenkochbücher Nudel-Kochbuch ISBN-10 3-89910-354-8 / 3899103548 ISBN-13 978-3-89910-354-0 / 9783899103540, Collection Rolf Heyne, 2007, 0<