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Lebensmittel-Lexikon: Über 8 000 Begriffe aus den Bereic... | Buch | Zustand gut - libro usado

ISBN: 9783767005907

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Dr. Oetker Lebensmittel Lexikon Neu & OVP - encuadernado, tapa blanda

ISBN: 3767005905

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2004

ISBN: 9783767005907

Oetker Dr. Verlag Kg, Hardcover, Publiziert: 2004-10-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, Food & Drink, Subjects, Books, Foreign Language Books, 579c3025-5e5c-446b-80c9-b24e6fd5c94f_8301, 5… Más…

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ISBN: 3767005905

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2004, ISBN: 9783767005907

Dr. Oetker Verlag, Gebundene Ausgabe, Auflage: Neuaufl. 941 Seiten, Publiziert: 2004-10-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 1543303, Freizeit, Haus & Garten, Kategorien, Büch… Más…

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Detalles del libro
Lebensmittel-Lexikon

Dieses überarbeitete "Dr. Oetker Lebensmittel Lexikon" ist ein ausgezeichnetes Nachschlagewerk für Fachleute aus Lebensmittelwirtschaft, Lebensmittelüberwachung, Verbraucherzentralen, Redakteure, Studierende der Lebensmittelchemie sowie verwandter Fächer und interessierte Verbraucher. Über 8 000 Begriffe von A bis Z aus den Bereichen Lebensmittel, Lebensmittelinhaltsstoffe, Ernährungsphysiologie, Lebensmittelrecht, Mikrobiologie, Lebensmitteltechnologie und Verpackung werden hier präzise definiert.

Detalles del libro - Lebensmittel-Lexikon


EAN (ISBN-13): 9783767005907
ISBN (ISBN-10): 3767005905
Tapa dura
Año de publicación: 2004
Editorial: Dr. Oetker Verlag
941 Páginas
Peso: 1,434 kg
Idioma: ger/Deutsch

Libro en la base de datos desde 2007-05-24T23:55:14+02:00 (Madrid)
Página de detalles modificada por última vez el 2024-01-19T20:09:54+01:00 (Madrid)
ISBN/EAN: 3767005905

ISBN - escritura alterna:
3-7670-0590-5, 978-3-7670-0590-7
Mode alterno de escritura y términos de búsqueda relacionados:
Autor del libro: oetker august, rath, ötker, dresler, verlag
Título del libro: oetker, lexikon lebensmittel, lebensmittel und ernährung, lebensmittel leben, ötker, lexikon ernaehrung


Datos del la editorial

Título: Lebensmittel Lexikon - Über 8000 Begriffe aus den Bereichen Lebensmittel und Ernährung
Editorial: Dr. Oetker Verlag
960 Páginas
Año de publicación: 2004-10-04
DE
Peso: 1,423 kg
Idioma: Alemán
69,95 € (DE)
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