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Reich in der Gastronomie: Strategien für die Zukunft von... | Buch | Zustand gut - Nierhaus, Pierre, Ploner, Jean Georges
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Nierhaus, Pierre, Ploner, Jean Georges:

Reich in der Gastronomie: Strategien für die Zukunft von... | Buch | Zustand gut - libro usado

ISBN: 9783875150223

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Pierre Nierhaus (Autor), Jean G Ploner (Autor):

Reich in der Gastronomie: Strategien für die Zukunft von Pierre Nierhaus (Autor), Jean G Ploner (Autor) - Pasta blanda

ISBN: 3875150228

Auflage: 4 Softcover 271 S. 16,9 x 1,8 x 24 cm Broschiert Zustand: gebraucht - sehr gut, Entscheidend für den Erfolg in der Gastronomie ist das richtige Konzept zur richtigen Zeit für den… Más…

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Pierre Nierhaus (Autor), Jean G Ploner (Autor):
Reich in der Gastronomie: Strategien für die Zukunft von Pierre Nierhaus (Autor), Jean G Ploner (Autor) - Pasta blanda

ISBN: 9783875150223

Matthaes, Auflage: 4. Auflage: 4. Softcover. 16,9 x 1,8 x 24 cm. Entscheidend für den Erfolg in der Gastronomie ist das richtige Konzept zur richtigen Zeit für den entsprechenden Bedarf.… Más…

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Pierre Nierhaus, Jean G Ploner:
Reich in der Gastronomie: Strategien für die Zukunft von Pierre Nierhaus (Autor), Jean G Ploner (Autor) Auflage: 4 - Pasta blanda

ISBN: 9783875150223

Auflage: 4 Softcover 271 S. 16,9 x 1,8 x 24 cm Zustand: gebraucht - sehr gut, Entscheidend für den Erfolg in der Gastronomie ist das richtige Konzept zur richtigen Zeit für den entsprech… Más…

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Reich in der Gastronomie: Strategien für die Zukunft - Nierhaus, Pierre
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Nierhaus, Pierre:
Reich in der Gastronomie: Strategien für die Zukunft - Pasta blanda

2013, ISBN: 9783875150223

[ED: Taschenbuch], [PU: Matthaes Verlag], EAN: 9783875150223 Das Titelbild oder die Auflage können abweichen. Buch mit Gebrauchsspuren und vereinzelten Knicken, Flecken oder mit Gebrauchs… Más…

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Detalles del libro
Reich in der Gastronomie: Strategien für die Zukunft

Entscheidend für den Erfolg in der Gastronomie ist das richtige Konzept zur richtigen Zeit für den entsprechenden Bedarf. Dabei spielen die Menschen die wichtigste Rolle - Mitarbeiter und Gäste. Eine grundsätzlich starke Marketing-und Sales-Orientierung, ein klares Bekenntnis des Betriebs zur eigenen Marke und die Einbeziehung neuer Trends in Management und Marketing sind wichtige Erfolgsfaktoren. Es sind die Softfacts, die so häufig unterschätzt werden, auf die der Erfolg basiert. Pierre Nierhaus und Jean-Georges Ploner, zwei anerkannte Fachmänner der Branche, wissen wovon sie reden: in Ihrer täglichen Praxis coachen, beraten und führen Sie Gastronomiebetriebe. Die unterschiedlichen Spezialgebiete machen Sie zum "Dreamteam". Dieses Buch ist ein Muss für jeden, der Innovation und Strategien sucht, um die Chancen der Zukunft für sich und sein Unternehmen zu nutzen.

Detalles del libro - Reich in der Gastronomie: Strategien für die Zukunft


EAN (ISBN-13): 9783875150223
ISBN (ISBN-10): 3875150228
Tapa dura
Tapa blanda
Año de publicación: 2010
Editorial: Matthaes Verlag
271 Páginas
Peso: 0,764 kg
Idioma: ger/Deutsch

Libro en la base de datos desde 2007-02-10T15:06:56+01:00 (Madrid)
Página de detalles modificada por última vez el 2024-03-21T16:00:48+01:00 (Madrid)
ISBN/EAN: 3875150228

ISBN - escritura alterna:
3-87515-022-8, 978-3-87515-022-3
Mode alterno de escritura y términos de búsqueda relacionados:
Autor del libro: george, reich, pierre nierhaus, jean georges ploner, even georges, pierr, matthaes, plon
Título del libro: reich der gastronomie, der gast, zukunft reiches, rei für die zukunft, der weg zum reich, strategie für die zukunft, strat, pierre jean


Datos del la editorial

Autor: Pierre Nierhaus; Jean G Ploner
Título: Reich in der Gastronomie - Strategien für die Zukunft
Editorial: Matthaes Verlag
271 Páginas
Año de publicación: 2013-08-04
Peso: 0,765 kg
Idioma: Alemán
32,00 € (DE)
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BC; PB; Hardcover, Softcover / Wirtschaft/Werbung, Marketing; Betriebswirtschaft und Management; Management; Marketing; Gastronomie


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