2006, ISBN: 9783898365215
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2006, ISBN: 3898365212
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Österreichische Küche: Regionale Küche mit Tradition Gebundene Ausgabe – 1. Januar 2006 von Komet Verla - libro nuevo
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KOMET, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1., Aufl. 144 Seiten, Publiziert: 2006-01-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 724, Österreich, Europa, Kochen nach Ländern, Kochen & Genieß… Más…
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Datos bibliográficos del mejor libro coincidente
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Detalles del libro - Österreichische Küche: Regionale Küche mit Tradition
EAN (ISBN-13): 9783898365215
ISBN (ISBN-10): 3898365212
Tapa dura
Tapa blanda
Año de publicación: 2000
Editorial: KOMET
Libro en la base de datos desde 2007-06-06T00:10:15+02:00 (Madrid)
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ISBN/EAN: 3898365212
ISBN - escritura alterna:
3-89836-521-2, 978-3-89836-521-5
Mode alterno de escritura y términos de búsqueda relacionados:
Autor del libro: komet
Título del libro: österreichische, die sterreichische, regionale kueche mit tradition, oesterreichische küche, visionen mit tradition
Datos del la editorial
Título: Österreichische Küche - Regionale Küche mit Tradition
Editorial: KOMET
144 Páginas
Año de publicación: 2006-01-04
Peso: 0,320 kg
Idioma: Alemán
5,00 € (DE)
5,00 € (AT)
9,30 CHF (CH)
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zahlr. schw.-w. Abb.
BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen; Nationale, regionale und ethnische Küche; Hauswirtschaft; Länderküche; Österreich
Kulinarisch ruht der Segen Gottes auf Österreich, denn kein Land in Europa ist, was die Küche anbelangt, derartig vielen Einflüssen ausgesetzt wie die aus einem von vielen Völkern geprägten Imperium hervorgegangene Alpenrepublik. Österreich war immer - und ist es heute wieder - ein kulturelles Scharnier zwischen Ost und West, Nord und Süd mitten im Herzen Europas, und zur Kultur zählt bekanntlich die Pflege des Gaumens. Ein besonderes Kapitel der österreichischen Küche ist ihre stark regionale Ausprägung. So hat jedes Bundesland seine eigenen, von den landestypischen Produkten geprägten Spezialitäten zu bieten, z. B. Biederösterreich den Waldviertler Graumohn, der besonders delikat zu Mohnnudeln verarbeitet wird, das Mühlfelder Leinöl, ein Genuss zu Erdäpfeln, Marchfelder Spargel und Wachauer Marillen und natürlich als wichtigstes Produkt den beliebtesten Wein Österreichs, den Grünen Veltliner.Más, otros libros, que pueden ser muy parecidos a este:
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