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Fidalgo Sánchez, José Antonio:

Asturias, cocina de mar y monte - libro nuevo

ISBN: 9788484596516

BAJO EL NOMBRE DE ASTURIAS, COCINA DE MAR Y MONTE, LA CULINARIA DEL PRINCIPADO ES LA PROTAGONISTA DE ESTA INICIATIVA DEL CLUB ASTURIANO DE GASTRONOM¡A EN MADRID Y DE EDICIONES NOBEL, Y A … Más…

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Asturias, cocina de mar y monte 3ª edición (Spanish Edition) - Fidalgo Sánchez , José Antonio
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Fidalgo Sánchez , José Antonio:

Asturias, cocina de mar y monte 3ª edición (Spanish Edition) - Pasta blanda

2011, ISBN: 9788484596516

EDICIONES NOBEL, SA, Paperback, Auflage: 3, 216 Seiten, Publiziert: 2011-02-21T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, 0.41 kg, Verkaufsrang: 8109033, Subjects, Books, EDICIONES NOBEL, SA, 2011

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Asturias Cocina De Mar Y Monte (3ª Ed.) - Fidalgo Sanchez Jose Antonio
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Fidalgo Sanchez Jose Antonio:
Asturias Cocina De Mar Y Monte (3ª Ed.) - libro nuevo

ISBN: 9788484596516

Bajo El Nombre De Asturias Cocina De Mar Y Monte La Culinaria Del Principado Es La Protagonista De Libro, Nobel Ediciones Paraninfo S.a

Disponibles 2011-02-21T00:00+0200. Gastos de envío:Zzgl. Versandkosten., más gastos de envío Casadellibro
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Asturias Cocina De Mar Y Monte (3ª Ed.)
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Asturias Cocina De Mar Y Monte (3ª Ed.) - libro nuevo

ISBN: 9788484596516

bajo El Nombre De Asturias Cocina De Mar Y Monte La Culinaria Libros>Cocina>Cocinas españolas>Asturias, Ediciones Paraninfo S.a

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Asturias, cocina de mar y monte - José Antonio Fidalgo Sánchez
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José Antonio Fidalgo Sánchez:
Asturias, cocina de mar y monte - Pasta blanda

ISBN: 9788484596516

Paperback, [PU: Ediciones Nobel, SA], General Cookery

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Detalles del libro
Asturias, cocina de mar y monte 3ª edición (Spanish Edition)

Bajo el nombre de Asturias, cocina de mar y monte, la culinaria del Principado es la protagonista de esta iniciativa del Club Asturiano de Gastronomía en Madrid y de Ediciones Nobel, y a través de la cual José Antonio Fidalgo realiza una ambiciosa aproximación al ayer y el hoy de los fogones de su tierra, que se inicia con una introducción que nos acerca al paisaje y al paisanaje asturianos y a las esencias tanto de su cocina tradicional como de la actual. A partir de ahí, todos los capítulos incluyen una selección de las recetas más típicas en cada caso, que aparecen fotografiadas, y una propuesta de los restaurantes recomendados en los que degustarlas, totalmente actualizados en esta tercera edición. Una obra sencilla y emblemática, que acerca la gastronomía con mayúsculas del Principado de Asturias a todos aquellos que se dispongan a conocerla y degustarla.

Detalles del libro - Asturias, cocina de mar y monte 3ª edición (Spanish Edition)


EAN (ISBN-13): 9788484596516
ISBN (ISBN-10): 8484596516
Tapa blanda
Año de publicación: 2011
Editorial: EDICIONES NOBEL, SA
216 Páginas
Idioma: spa/Spanisch

Libro en la base de datos desde 2012-07-16T21:46:44+02:00 (Madrid)
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ISBN/EAN: 8484596516

ISBN - escritura alterna:
84-8459-651-6, 978-84-8459-651-6
Mode alterno de escritura y términos de búsqueda relacionados:
Autor del libro: josé antonio fidalgo sánchez
Título del libro: asturias


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