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The Zen of Fish: The Story of Sushi, from Samurai to Supermarket - Corson, Trevor
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The Zen of Fish: The Story of Sushi, from Samurai to Supermarket - encuadernado, tapa blanda

2007, ISBN: 9780060883508

Harper, Gebundene Ausgabe, 384 Seiten, Publiziert: 2007-05-29T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, 1.45 kg, Verkaufsrang: 2142775, Umweltwissenschaft, Naturwissenschaft & Mathematik, Fachbüche… Más…

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The Zen of Fish : The Story of Sushi, from Samurai to Supermarket by Trevor Corson - libro usado

ISBN: 9780060883508

In this richly reported documentary Corson, journalist and author of "The Secret Life of Lobsters," shadows several American sushi novices as well as a master Japanese chef to give reader… Más…

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Harper. Hardcover. POOR. Noticeably used book. Heavy wear to cover. Pages contain marginal notes, underlining, and or highlighting. Possible ex library copy, with all the markings/stick… Más…

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The Zen of Fish: The Story of Sushi, from Samurai to Supermarket - encuadernado, tapa blanda

2007, ISBN: 0060883502

[EAN: 9780060883508], [PU: HarperCollins (2007)], GENERAL HISTORY FOOD JAPAN SUSHI 10/8/15 NOISBN, Jacket, Very good in very lightly edgeworn jacket 3rd Ptg Hardcover, Books

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Detalles del libro
The Zen of Fish: The Story of Sushi, from Samurai to Supermarket
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9780060883508


In this richly reported documentary Corson, journalist and author of "The Secret Life of Lobsters," shadows several American sushi novices as well as a master Japanese chef to give readers an in-depth, behind-the-scenes look at the elusive art of cooking without cooking.

Detalles del libro - The Zen of Fish: The Story of Sushi, from Samurai to Supermarket


EAN (ISBN-13): 9780060883508
ISBN (ISBN-10): 0060883502
Tapa dura
Tapa blanda
Año de publicación: 2007
Editorial: Harper
384 Páginas
Peso: 0,658 kg
Idioma: eng/Englisch

Libro en la base de datos desde 2007-05-11T15:53:59+02:00 (Madrid)
Página de detalles modificada por última vez el 2023-10-09T15:00:44+02:00 (Madrid)
ISBN/EAN: 9780060883508

ISBN - escritura alterna:
0-06-088350-2, 978-0-06-088350-8
Mode alterno de escritura y términos de búsqueda relacionados:
Autor del libro: schnbauer, trevor corson
Título del libro: fish story, zen, supermarket, avium, first samurai, the story sushi

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