- 5 Resultados
precio mínimo: € 81,55, precio máximo: € 334,68, precio promedio: € 190,75
1
Handbook of Frozen Food Processing and Packaging - Sun, Da-Wen
Pedir
por ebooks.com
$ 259,95
(aprox. € 227,49)
Pedir
Detalles y envío
Enlace patrocinado
Sun, Da-Wen:

Handbook of Frozen Food Processing and Packaging - libro nuevo

ISBN: 9781574446074

Frozen foods make up one of the biggest sectors in the food industry. Their popularity with consumers is due primarily to the variety they offer and their ability to retain a high standar… Más…

  - Gastos de envío:zzgl. Versandkosten., más gastos de envío
cerrar (X)
2
Handbook of Frozen Food Processing and Packaging (Food Science and Technology (CRC Press)) - Da-Wen Sun
Pedir
por Amazon.de (Intern. Bücher)
€ 334,68
Envío: € 3,001
Pedir
Detalles del proveedor
Enlace patrocinado

Da-Wen Sun:

Handbook of Frozen Food Processing and Packaging (Food Science and Technology (CRC Press)) - encuadernado, tapa blanda

ISBN: 157444607X

[SR: 3210236], Gebundene Ausgabe, [EAN: 9781574446074], St Lucie Pr, St Lucie Pr, Book, [PU: St Lucie Pr], St Lucie Pr, 64085011, Kochen & Genießen, 64086011, Backen, 64210011, Besondere … Más…

  - Gebraucht Gastos de envío:Innerhalb EU, Schweiz und Liechtenstein (sofern Lieferung möglich). Versandfertig in 1 - 2 Werktagen (EUR 3.00) Deal DE
cerrar (X)
3
Pedir
por IberLibro.com
$ 114,61
(aprox. € 105,02)
Envío: € 7,731
Pedir
Detalles del proveedor
Enlace patrocinado
Da-Wen Sun:
Handbook of Frozen Food Processing and Packaging: 155 (Food Science and Technology (CRC Press)) - encuadernado, tapa blanda

2005

ISBN: 157444607X

[EAN: 9781574446074], Libro nuevo, [SC: 7.73], [PU: Taylor & Francis Ltd], FOOD & BEVERAGE ENGLISH AGE FEATURE_TWO_BROWSE BIN HARDCOVER CONDITION TYPE, Technology|Food Science, Next day d… Más…

  - NEW BOOK Gastos de envío: EUR 7.73 Orbiting Books, Hereford, United Kingdom [53687529] [Calificación: 5 (de 5)]
cerrar (X)
4
Pedir
por Biblio.com
$ 223,75
(aprox. € 205,03)
Envío: € 16,491
Pedir
Detalles del proveedor
Enlace patrocinado
Da-Wen Sun (Editor):
Handbook of Frozen Food Processing and Packaging (Contemporary Food Engineering) - encuadernado, tapa blanda

2005, ISBN: 9781574446074

CRC Press, 2005-11-14. 1. Hardcover. Used:Good. Buy with confidence. Excellent Customer Service & Return policy. Ships Fast. 24*7 Customer Service., CRC Press, 2005-11-14

  - Gastos de envío: EUR 16.49 Ergodebooks
cerrar (X)
5
Pedir
por Biblio.com
$ 89,00
(aprox. € 81,55)
Envío: € 21,081
Pedir
Detalles del proveedor
Enlace patrocinado
Sun, Da-Wen (Editor):
Handbook of Frozen Food Processing and Packaging - Pasta blanda

2005, ISBN: 9781574446074

CRC Press. SOFTCOVER REPRINT . REPRINTED BOOK. Soft cover. 2005., CRC Press, 2005

  - Gastos de envío: EUR 21.08 Manfred's Book Business
cerrar (X)
1Dado que algunas plataformas no nos comunican las condiciones de envío y éstas pueden depender del país de entrega, del precio de compra, del peso y tamaño del artículo, de una posible membresía a la plataforma, de una entrega directa por parte de la plataforma o a través de un tercero (Marketplace), etc., es posible que los gastos de envío indicados por eurolibro/terralibro no concuerden con los de la plataforma ofertante.

Datos bibliográficos del mejor libro coincidente

Detalles del libro
Handbook of Frozen Food Processing and Packaging
Autor:
Título:
ISBN:

9781574446074


The convenience and safety record of frozen foods has catapulted them to the top sector in the food industry. Culled from the research and professional experience of the authors, this handbook provides critical, comprehensive, and readily accessible information for researchers, engineers, and technologists that develop, study, and use frozen food systems. It includes the full spectrum of frozen foods in five sections that cover the fundamentals of freezing, facilities for the cold chain, quality and safety, monitoring and measuring techniques, and packaging of frozen foods. The book also examines shelf life testing, recent developments in freezing techniques, and future developments in packaging.

Detalles del libro - Handbook of Frozen Food Processing and Packaging


EAN (ISBN-13): 9781574446074
ISBN (ISBN-10): 157444607X
Tapa dura
Tapa blanda
Año de publicación: 2005
Editorial: ST LUCIE PR
737 Páginas
Peso: 1,524 kg
Idioma: eng/Englisch

Libro en la base de datos desde 2007-06-05T16:09:16+02:00 (Madrid)
Página de detalles modificada por última vez el 2018-11-20T13:12:43+01:00 (Madrid)
ISBN/EAN: 9781574446074

ISBN - escritura alterna:
1-57444-607-X, 978-1-57444-607-4
Mode alterno de escritura y términos de búsqueda relacionados:
Autor del libro: wen tzu, sun
Título del libro: packaging technology, frozen food technology, food processing handbook, handbook food science, handbook science and technology

< para archivar...