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Crust and Crumb: Master Formulas for Serious Bread Bakers [A Baking Book] Peter Reinhart Author
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Crust and Crumb: Master Formulas for Serious Bread Bakers [A Baking Book] Peter Reinhart Author - libro nuevo

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The heart and soul of classic bread baking, from master baker Peter ReinhartFrom whole-wheat, sourdough, and rye to pita, focaccia, and naan, this classic cookbook from expert baker Peter… Más…

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Peter Reinhart:
Crust and Crumb - libro nuevo

2011, ISBN: 9781607741329

eBooks, eBook Download (EPUB), [PU: Potter/Tenspeed/Harmony], Potter/Tenspeed/Harmony, 2011

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Detalles del libro
Crust and Crumb
Autor:
Título:
ISBN:

9781607741329

Detalles del libro - Crust and Crumb


EAN (ISBN-13): 9781607741329
Año de publicación: 2011
Editorial: Potter/Tenspeed/Harmony

Libro en la base de datos desde 2008-11-07T19:34:12+01:00 (Madrid)
Página de detalles modificada por última vez el 2024-02-19T18:53:23+01:00 (Madrid)
ISBN/EAN: 9781607741329

ISBN - escritura alterna:
978-1-60774-132-9
Mode alterno de escritura y términos de búsqueda relacionados:
Autor del libro: peter reinhart, stamets paul
Título del libro: peter bread, book bread, crumb

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