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Conservación a 4°C de frambuesas fermentadas con cepas de L. plantarum. Victoria Kleinjan, María Isabel Luján, Santiago Coria, - Buch - Victoria Kleinjan, María Isabel Luján, Santiago Coria,
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Victoria Kleinjan, María Isabel Luján, Santiago Coria,:

Conservación a 4°C de frambuesas fermentadas con cepas de L. plantarum. Victoria Kleinjan, María Isabel Luján, Santiago Coria, - Buch - libro nuevo

2017, ISBN: 9783659653483

Conservación a 4°C de frambuesas fermentadas con cepas de L. plantarum. El presente trabajo se desarrolló en el marco del Programa de Investigación "Aplicación de tecnologías de preservac… Más…

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Conservación a 4°C de frambuesas fermentadas con cepas de L. plantarum : Metodología in vitro para determinar la tolerancia a la digestión gástrica - Pasta blanda

2017, ISBN: 3659653489

[EAN: 9783659653483], Neubuch, [SC: 0.0], [PU: EAE Jun 2017], Neuware - El presente trabajo se desarrolló en el marco del Programa de Investigación 'Aplicación de tecnologías de preservac… Más…

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2017

ISBN: 3659653489

[EAN: 9783659653483], Neubuch, [PU: EAE Jun 2017], Neuware - El presente trabajo se desarrolló en el marco del Programa de Investigación 'Aplicación de tecnologías de preservación e innov… Más…

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2017, ISBN: 3659653489

[EAN: 9783659653483], Neubuch, [PU: Editorial Académica Española], TECHNIK VIER FOUR ALIMENTOS FUNCIONALES SIMULACIóN GASTROINTESTINAL CONSERVACION CONSERVACIÓN FERMENTACION FERME… Más…

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María Isabel Luján Victoria Kleinjan Santiago Coria:
Conservación a 4C de frambuesas fermentadas con cepas de L. plantarum - Primera edición

2017, ISBN: 9783659653483

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[ED: Kartoniert / Broschiert], [PU: Editorial Académica Española], Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Autor/Autorin: Luján Ma… Más…

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ConservaciÃn a 4ÂC de frambuesas fermentadas con cepas de L. plantarum - MetodologÃa in vitro para determinar la tolerancia a la digestiÃn gÃstrica
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9783659653483

Detalles del libro - ConservaciÃn a 4ÂC de frambuesas fermentadas con cepas de L. plantarum - MetodologÃa in vitro para determinar la tolerancia a la digestiÃn gÃstrica


EAN (ISBN-13): 9783659653483
ISBN (ISBN-10): 3659653489
Tapa blanda
Año de publicación: 2017
Editorial: Editorial AcadÃmica EspaÃola

Libro en la base de datos desde 2017-06-23T05:18:52+02:00 (Madrid)
Página de detalles modificada por última vez el 2022-03-03T10:55:17+01:00 (Madrid)
ISBN/EAN: 9783659653483

ISBN - escritura alterna:
3-659-65348-9, 978-3-659-65348-3
Mode alterno de escritura y términos de búsqueda relacionados:
Título del libro: victoria, metodologia

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