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Vom Sterz zum Prosciutto: Ein kulinarischer Streifzug durch die südliche Steiermark und Friaul Julisch Venetien - Ramspacher, Peter
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Ramspacher, Peter:

Vom Sterz zum Prosciutto: Ein kulinarischer Streifzug durch die südliche Steiermark und Friaul Julisch Venetien - encuadernado, tapa blanda

2008, ISBN: 9783900254377

[ED: Gebundene Ausgabe], [PU: CM Medienverlag], EAN: 9783900254377 Das Titelbild der Auflage kann abweichen. Buch mit Gebrauchsspuren und vereinzelten Knicken, Flecken oder mit Gebrauchss… Más…

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Ramspacher, Peter:

Vom Sterz zum Prosciutto: Ein kulinarischer Streifzug durch die südliche Steiermark und Friaul Julisch Venetien - encuadernado, tapa blanda

2008, ISBN: 9783900254377

Fotograf: Ramspacher, Peter, CM Medienverlag, Gebundene Ausgabe, Auflage: 3., unveränderte, 328 Seiten, Publiziert: 2008-11-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 2200403, Freiz… Más…

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Vom Sterz zum Prosciutto - encuadernado, tapa blanda

2007

ISBN: 3900254370

[EAN: 9783900254377], [PU: Morre & Nã â¶st Medienverlag], Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or… Más…

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2007, ISBN: 3900254370

[EAN: 9783900254377], [PU: Morre & Nã â¶st Medienverlag], Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describ… Más…

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Vom Sterz zum Prosciutto - encuadernado, tapa blanda

2007, ISBN: 9783900254377

Morre & Nãƒâ¶st Medienverlag, Hardcover, Publiziert: 2007T, Produktgruppe: Book, German, Foreign Language Books, Specialty Stores, Books, Subjects, Morre & Nãƒâ¶st Medienverlag, 2007

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Datos bibliográficos del mejor libro coincidente

Detalles del libro
Vom Sterz zum Prosciutto
Autor:
Título:
ISBN:

9783900254377


Peter Ramspacher, Naturwissenschafter, Schnapsbrenner, Maler und begeisterter Koch lebt in der Südweststeiermark und war wiederholt beruflich im Friaul unterwegs. Als Kenner der südlichen Steiermark und des Friauls begibt er sich auf eine kulinarische Reise durch diese beiden interessanten Regionen und zeigt in eindrucksvoller Weise Gemeinsamkeiten beider Regionen auf. So stellt sich der weststeirische Karpfen den Meeresfischen aus der Lagune von Grado oder das steirische Kürbiskernöl dem Olivenöl aus der Anbauzone um Triest. Die interessant zusammengestellten Themenkreise reichen von der traditionellen Küche beider Regionen Über Bier, Wein, Schnaps, Schinken und Käse bis zu Schokolade. Es sind vor allem die lokalen Spezialitäten und traditionellen Produkte, die in dem reich illustrierten Buch Aufnahme fanden, aber auch typische Gaststätten, Kaffeehäuser oder Konditoreien. Eine Reihe von Rezepten aus der traditionellen Küche regen zu Nachkochen an, wer nicht auf seine Kochkünste vertraut, kann sich an interessante Restaurantempfehlungen halten. Ein Kapitel über Land und Leute rundet den Themenbogen ab. Das Buch zeigt die große Bandbreite der regionaltypischen Spezialitäten auf und soll die Neugierde wecken, selbst auf Entdeckungsreise in zwei interessante Regionen zu gehen, in denen man neben den kulinarischen Genüssen auch die landschaftlichen Schönheiten in vollen Zügen genießen kann.

Detalles del libro - Vom Sterz zum Prosciutto


EAN (ISBN-13): 9783900254377
ISBN (ISBN-10): 3900254370
Tapa dura
Año de publicación: 2008
Editorial: Morre & Nãƒâ¶st Medienverlag
327 Páginas
Peso: 2,115 kg
Idioma: deu

Libro en la base de datos desde 2007-10-11T09:16:18+02:00 (Madrid)
Página de detalles modificada por última vez el 2023-11-15T11:14:41+01:00 (Madrid)
ISBN/EAN: 9783900254377

ISBN - escritura alterna:
3-900254-37-0, 978-3-900254-37-7
Mode alterno de escritura y términos de búsqueda relacionados:
Autor del libro: ramspacher peter, peter may, von peter, peter reich, koch koch, peter weise, die reihe
Título del libro: vom sterz zum prosciutto ein kulinarischer streifzug durch die südliche steiermark und friaul julisch venetien

Datos del la editorial

Autor: Peter Ramspacher
Título: Vom Sterz zum Prosciutto - Ein kulinarischer Streifzug durch die südliche Steiermark und Friaul Julisch Venetien
Editorial: CM Medienverlag
328 Páginas
Año de publicación: 2008-11-04
AT
Peso: 2,200 kg
Idioma: Alemán
44,90 € (DE)
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54,00 CHF (CH)
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durchg. farb. Abb.

BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken; Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel; Friaul; Traditionelle Küche; Steiermark; Prosciutto; Sterz; Käse; Wein

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