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Foda para Gastronomía: convierte tus amenazas en fortalezas (Paperback) - Pasta blanda

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[EAN: 9786202232579], Livro novo, [SC: 0.0], [PU: EAE], Language: Spanish . This book usually ship within 10-15 business days and we will endeavor to dispatch orders quicker than this whe… Más…

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Cruz Gomez, Leoncio Daniel:
Foda para Gastronomía convierte tus amenazas en fortalezas - libro nuevo

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Detalles del libro
Foda para Gastronomía: convierte tus amenazas en fortalezas

El sector gastronómico a nivel mundial está experimentando un cambio en la forma de hacer negocios, desde la presentación de los platillos y creación de menús alternos para clientes más exigentes, hasta la forma de hacer reservaciones y pedidos para llevar.La incorporación a la nuevas tecnologías es parte fundamental para la existencia de nuestras empresas, por lo cual no podemos quedar fuera de ellas.En este mundo ya tan globalizado las tendencias en este sector, son muy cambiantes, ya te puedes encontrar desde la materia prima hasta el platillo de un país específico en cualquier parte del mundo. Los invito a seguir al pendiente de mis publicaciones en Facebook en ultima opinion para mantenerse actualizado.

Detalles del libro - Foda para Gastronomía: convierte tus amenazas en fortalezas


EAN (ISBN-13): 9786202232579
ISBN (ISBN-10): 6202232579
Tapa blanda
Año de publicación: 2017
Editorial: Eae

Libro en la base de datos desde 2017-09-23T00:40:26+02:00 (Madrid)
Página de detalles modificada por última vez el 2020-06-19T16:52:04+02:00 (Madrid)
ISBN/EAN: 9786202232579

ISBN - escritura alterna:
620-2-23257-9, 978-620-2-23257-9


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