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Cocinar sano, cocinar bien (Salud & vitalidad) - Inés Birlouez-Aragón, Juliette Pouyat-Leclère, Fernando Ruiz Gabás
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Inés Birlouez-Aragón, Juliette Pouyat-Leclère, Fernando Ruiz Gabás:

Cocinar sano, cocinar bien (Salud & vitalidad) - Pasta blanda

ISBN: 8425517486

[SR: 1974027], Taschenbuch, [EAN: 9788425517488], Editorial Hispano Europea, S.a., Editorial Hispano Europea, S.a., Book, [PU: Editorial Hispano Europea, S.a.], Editorial Hispano Europea,… Más…

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Juliette Pouyat-Leclère, Inès Birlouez:

Cocinar sano, cocinar bien (Salud & vitalidad) - libro nuevo

ISBN: 8425517486

Tapa blanda, [EAN: 9788425517488], Editorial Hispano Europea, S.A., Editorial Hispano Europea, S.A., Libro, [PU: Editorial Hispano Europea, S.A.], Editorial Hispano Europea, S.A., 9026130… Más…

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Tapa blanda, [EAN: 9788425517488], Editorial Hispano Europea, S.A., Editorial Hispano Europea, S.A., Libro, [PU: Editorial Hispano Europea, S.A.], Editorial Hispano Europea, S.A., Cocinar… Más…

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Cocinar sano, cocinar bien - Pasta blanda

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Cocinar sano, cocinar bien/ Cooking healthy, cooking well - Pasta blanda

ISBN: 9788425517488

Paperback, [PU: Hispano Europea], Health & Wholefood Cookery

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Detalles del libro
Cocinar sano, cocinar bien (Salud & Vitalidad) (Cocina & Salud)
Autor:
Título:
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9788425517488


La cocción es fundamental para la salud: para preservar la calidad nutricional de los alimentos, es necesario cocinarlos correctamente, sin alterarlos. La elección del modo de cocción es fundamental para conservar las proteínas, las vitaminas y las grasas beneficiosas, desde las verduras hasta las carnes, pasando por la pasta y las patatas fritas, ¿cuál es el mejor método de cocción? ¿Y qué hay que pensar sobre los alimentos industriales, cuyos modos de preparación ignoramos? Al final del proceso, ¿son estos alimentos "Nutricionalmente correctos"? Este libro responde de manera sencilla y clara a todas esas preguntas con un solo objetivo: guiar al lector hacia una alimentación de calidad.

Detalles del libro - Cocinar sano, cocinar bien (Salud & Vitalidad) (Cocina & Salud)


EAN (ISBN-13): 9788425517488
ISBN (ISBN-10): 8425517486
Tapa blanda
Año de publicación: 2007
Editorial: Editorial Hispano Europea, S.A.
96 Páginas
Idioma: spa/Spanisch

Libro en la base de datos desde 2009-09-07T11:40:39+02:00 (Madrid)
Página de detalles modificada por última vez el 2017-03-13T14:36:29+01:00 (Madrid)
ISBN/EAN: 9788425517488

ISBN - escritura alterna:
84-255-1748-6, 978-84-255-1748-8

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