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1000 salsas dulces y saladas (Saber vivir) - Gilles Dubois
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Gilles Dubois:

1000 salsas dulces y saladas (Saber vivir) - libro usado

ISBN: 8431539216

[SR: 337654], Tapa blanda, [EAN: 9788431539214], DE VECCHI EDICIONES, S.A., DE VECCHI EDICIONES, S.A., Libro, [PU: DE VECCHI EDICIONES, S.A.], DE VECCHI EDICIONES, S.A., El repertorio de … Más…

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1000 salsas dulces y saladas (Saber vivir) - libro usado

ISBN: 8431539216

[SR: 289755], Tapa blanda, [EAN: 9788431539214], DE VECCHI EDICIONES, S.A., DE VECCHI EDICIONES, S.A., Libro, [PU: DE VECCHI EDICIONES, S.A.], DE VECCHI EDICIONES, S.A., El repertorio de … Más…

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Dubois, Gilles:
1000 salsas dulces y saladas - Pasta blanda

ISBN: 9788431539214

[ED: Taschenbuch], [PU: De Vecchi Ediciones], Gilles Dubois es chef de cocina. Antiguo miembro de la academia de gastronomía Brillat-Savarin, de la orden mundial de los gourmets degustado… Más…

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1000 salsas dulces y saladas - Pasta blanda

ISBN: 9788431539214

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1000 salsas dulces y saladas (Spanish Edition) - libro usado

ISBN: 8431539216

El repertorio de salsas de cocina es muy amplio. En esta obra, encontrara un millar de salsas donde el autor le revelara el secreto de las maravillosas creaciones de Antonin Careme, Brill… Más…

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Detalles del libro
LAS 1000 SALSAS DULCES Y SALADAS

El repertorio de salsas de cocina es muy amplio. En esta obra, encontrara un millar de salsas donde el autor le revelara el secreto de las maravillosas creaciones de Antonin Careme, Brillat-Savarin, Escoffier y numerosos maestros del arte de la gastronomia. Este libro, pone a su disposicion un completo indice que le permitira elegir la salsa mas adecuada para acompanar diversos tipos de comida.

Detalles del libro - LAS 1000 SALSAS DULCES Y SALADAS


EAN (ISBN-13): 9788431539214
ISBN (ISBN-10): 8431539216
Tapa blanda
Año de publicación: 2008
Editorial: De Vecchi
Idioma: spa/Spanisch

Libro en la base de datos desde 2009-08-16T02:22:09+02:00 (Madrid)
Página de detalles modificada por última vez el 2018-09-21T18:22:55+02:00 (Madrid)
ISBN/EAN: 9788431539214

ISBN - escritura alterna:
84-315-3921-6, 978-84-315-3921-4


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