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Navarra : nuestra gastronomía - Campanero Echechipea, Daniel
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Campanero Echechipea, Daniel:

Navarra : nuestra gastronomía - Pasta blanda

ISBN: 9788444120003

[ED: Taschenbuch], [PU: Editorial Everest], Navarra destaca en el panorama gastronómico internacional por la riqueza de sus productos. La diversidad geográfica, climática y cultural de un… Más…

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Navarra : nuestra gastronomía - Pasta blanda

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Navarra. Nuestra Gastronomía
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Navarra. Nuestra Gastronomía - libro nuevo

2012, ISBN: 9788444120003

Daniel Campanero Echechipea (Autor) - es-ES|Paru le 27/08/2012 es-ES|chez Editorial everest es-ES|Livre>es-ES|Livre, Editorial everest

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ISBN: 9788444120003

Navarra. Nuestra Gastronomía Daniel Campanero Echechipea Libros / Gastronomia

Nr. 1-797424 Gastos de envío:En stock Fnac.es, En stock Fnac.es, ES (EUR 1.00)

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Detalles del libro
Navarra. Nuestra Gastronomía.

Navarra destaca en el panorama gastronómico internacional por la riqueza de sus productos. La diversidad geográfica, climática y cultural de un territorio pequeño como es la Comunidad Foral de Navarra hace que, pese a sus reducidas dimensiones, puedan encontrarse todo tipo de verduras, carnes, setas y hongos, quesos, vinos, licores y un largo etcétera junto con culturas gastronómicas diferenciadas que vienen a enriquecer más todavía el panorama. También hay en Navarra muy buenos restaurantes, templos del buen comer en los que se puede disfrutar de todo un legado gastronómico, un legado que en los últimos años se ha modernizado alcanzando niveles que no hace muchos años parecían imposibles. En este libro encontrará recetas de restaurantes y bares, algunas sencillas y otras más avanzadas; encontrarás la descripción de muchos de los productos que nos han hecho famosos y su elaboración básica y te situarás en un momento histórico en el que la gastronomía navarra está inmersa en un viaje que no sabemos que futuro deparará, pero que, estamos convencidos, será tan bueno como sus productos.

Detalles del libro - Navarra. Nuestra Gastronomía.


EAN (ISBN-13): 9788444120003
ISBN (ISBN-10): 8444120006
Tapa blanda
Año de publicación: 2008
Editorial: Editorial Everest, S.A.
192 Páginas
Idioma: spa/Spanisch

Libro en la base de datos desde 2009-05-13T09:21:22+02:00 (Madrid)
Página de detalles modificada por última vez el 2018-08-31T13:08:50+02:00 (Madrid)
ISBN/EAN: 9788444120003

ISBN - escritura alterna:
84-441-2000-6, 978-84-441-2000-3


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