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GAZPACHO - Pasta blanda

2006, ISBN: 844602537X

[EAN: 9788446025375], Neubuch, [PU: Ediciones Akal, España], 160 pp. El gazpacho posiblemente sea uno de los platos más difundidos a lo largo y ancho de la geografía española. Casi todas … Más…

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Herráiz, Alberto:

Gazpacho - Pasta blanda

2011, ISBN: 844602537X

[EAN: 9788446025375], Neubuch, [PU: AKAL], El gazpacho posiblemente sea uno de los platos más difundidos a lo largo y ancho de la geografía española. Casi todas las regiones ofrecen sus p… Más…

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Gazpacho - libro nuevo

ISBN: 9788446025375

El gazpacho posiblemente sea uno de los platos más difundidos a lo largo y ancho de la geografía española. Casi todas las regiones ofrecen sus propias variantes de este alimento popular, … Más…

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Gazpacho - Pasta blanda

2006, ISBN: 844602537X

[EAN: 9788446025375], Neubuch, [PU: Ediciones Akal], OTROS LIBROS DE COCINA Y GASTRONOMÍA, El gazpacho es algo más que una simple receta: es una técnica culinaria que permite no sólo dar … Más…

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Herraiz Alberto:
Gazpacho - libro nuevo

ISBN: 9788446025375

El Gazpacho Posiblemente Sea Uno De Los Platos Ms Difundidos A Lo Largo Y Ancho De La Geografa Esp Libro, Akal Ediciones Akal S.a.

Stock 2006-06-26T00:00+0200. Gastos de envío:Zzgl. Versandkosten., más gastos de envío Casadellibro

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Detalles del libro
Gazpacho (Biblioteca Gastronómica, Band 3)

El gazpacho es algo más que una simple receta: es una técnica culinaria que permite no sólo dar cabida a ingredientes inesperados en sorprendentes variaciones contemporáneas, sino también su utilización como salsa, desayuno o postre. Tal es el panorama que presenta en este espléndido libro Alberto Herráiz, que ha contado para la ocasión con la colaboración de algunos de los cocineros más prestigiosos del panorama actual, como Juan Mari Arzak, Ferrán Adrià, Alain Passard o Alain Dutournier.

Detalles del libro - Gazpacho (Biblioteca Gastronómica, Band 3)


EAN (ISBN-13): 9788446025375
ISBN (ISBN-10): 844602537X
Tapa blanda
Año de publicación: 2006
Editorial: Ediciones Akal
160 Páginas
Idioma: spa/Spanisch

Libro en la base de datos desde 2008-02-17T05:47:21+01:00 (Madrid)
Página de detalles modificada por última vez el 2022-06-18T12:48:22+02:00 (Madrid)
ISBN/EAN: 9788446025375

ISBN - escritura alterna:
84-460-2537-X, 978-84-460-2537-5


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