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Necesidades nutricionales de los atletas - Fred Bronus
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Fred Bronus:

Necesidades nutricionales de los atletas - libro nuevo

ISBN: 8480192089

[SR: 470109], Tapa blanda, [EAN: 9788480192088], Paidotribo, Paidotribo, Libro, [PU: Paidotribo], Paidotribo, Dentro de interés y de la preocupación actual por las relaciones entre alimen… Más…

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Necesidades Nutricionales de Los Atletas (Spanish Edition) - libro usado

2001, ISBN: 9788480192088

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Necesidades Nutricionales de Los Atletas (Spanish Edition) - Pasta blanda

2001

ISBN: 8480192089

[EAN: 9788480192088], Neubuch, [PU: del Monte], Ships with Tracking Number! INTERNATIONAL WORLDWIDE Shipping available. Buy with confidence, excellent customer service!

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Necesidades Nutricionales de Los Atletas (Spanish Edition) - Pasta blanda

2001, ISBN: 8480192089

[EAN: 9788480192088], Neubuch, [PU: del Monte], Health & Fitness|Nutrition, House & Home|General, Medical|Nutrition, Books

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Necesidades nutricionales de los atletas - libro usado

ISBN: 8480192089

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Datos bibliográficos del mejor libro coincidente

Detalles del libro
Necesidades nutricionales de los atletas
Autor:
Título:
ISBN:

9788480192088


Dentro de interés y de la preocupación actual por las relaciones entre alimentación y salud, adquieren especial relieve los efectos de la nutrición en aquellos individuos que deben desarrollar un ejercicio físico más o menos intenso. Los deportistas que llevan a cabo una importante actividad física tienen necesidades nutricionales diferentes a las personas menos activas, sobretodo por su mayor necesidad de nutrientes, líquidos y energía. En esta obra, el autor, que es internacionalmente conocido por sus investigaciones en ese campo, nos proporciona un estudio conciso de la relación entre la nutrición y el rendimiento físico. El libro ha sido revisado por reconocidos especialistas en nutrición y medicina deportiva, de forma que puede considerarse, un consenso científico. La obra comienza con una visión general de los nutrientes y seguidamente lleva a cabo un estudio detallado de los hidratos de carbono, las grasas, los líquidos, las proteínas, los minerales, los oligoelementos y las vitaminas. Cada capítulo comienza con una introducción sobre el metabolismo y la bioquímica del tipo de elemento en cuestión y explica otros aspectos, como son el almacenamiento y la influencia del ejercicio en su uso, la ingestión del alimento y sus requisitos. Finalmente, se incluye una extensa lista bibliográfica sobre el tema. Cada sección es de fácil lectura y está bien estructurada, gracias a lo cual queda asegurado que el libro será de interés para numerosos lectores, entre los cuales se encontrarán tanto estudiantes de E.F., profesores de educación física y dietistas, incluso atletas, preparadores, entrenadores de atletismo, médicos y enfermeras. El autor, Dr. Fred Brouns, trabaja en el centro de Investigación en Nutrición en la Universidad de Limburg, Mastrich, Holanda.

Detalles del libro - Necesidades nutricionales de los atletas


EAN (ISBN-13): 9788480192088
ISBN (ISBN-10): 8480192089
Tapa blanda
Año de publicación: 2001
Editorial: del Monte

Libro en la base de datos desde 2015-02-25T19:19:46+01:00 (Madrid)
Página de detalles modificada por última vez el 2019-05-30T06:43:02+02:00 (Madrid)
ISBN/EAN: 9788480192088

ISBN - escritura alterna:
84-8019-208-9, 978-84-8019-208-8

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