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Cocina clásica china - libro nuevo

ISBN: 8480767359

Capa comum, [EAN: 9788480767354], BLUME (Naturart), BLUME (Naturart), Book, [PU: BLUME (Naturart)], BLUME (Naturart), Un curso completo sobre los puntos esenciales de la cocina clásica ch… Más…

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Cocina Clasica China - Pasta blanda

ISBN: 8480767359

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Cocina clásica china - libro usado

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[SR: 160235], Tapa blanda, [EAN: 9788480767354], BLUME (Naturart), BLUME (Naturart), Libro, [PU: BLUME (Naturart)], BLUME (Naturart), 902613031, Cocina, bebida y hospitalidad, 902610031, … Más…

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Cocina clásica china - libro usado

ISBN: 8480767359

[SR: 166164], Tapa blanda, [EAN: 9788480767354], BLUME (Naturart), BLUME (Naturart), Libro, [PU: BLUME (Naturart)], BLUME (Naturart), 902613031, Cocina, bebida y hospitalidad, 902610031, … Más…

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Cocina Clasica China - Pasta blanda

2013, ISBN: 8480767359

[EAN: 9788480767354], Neubuch, [PU: BLUME], 8480767359

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Detalles del libro
COCINA CLÁSICA CHINA

Un curso completo sobre los puntos esenciales de la cocina clásica china. Más de 140 recetas paso a paso que le mostrarán cómo dominar el arte de la cocina china y recrear sus sabores auténticos y deliciosos. Con menús regionales de Beijing, Shanghái, Sichuan y Cantón. Tanto si desea preparar una comida rápida y nutritiva como crear un banquete increíble, este libro le ayudará a picar, cortar, saltear, cocer al vapor, asar y brasear fantásticos platos chinos. Transforme los ingredientes exóticos en platos de sabor sensacional con ayuda de utensilios adecuados y técnicas especializadas. Recetas originales que incluyen desde sopa de wonton y rollitos de primavera hasta pato de Beijing, fondue cantonesa o pescado ahumado al estilo de Shanghái. Incluye asimismo un glosario de términos específicos.

Detalles del libro - COCINA CLÁSICA CHINA


EAN (ISBN-13): 9788480767354
ISBN (ISBN-10): 8480767359
Tapa blanda
Año de publicación: 2008
Editorial: Unknown
256 Páginas
Idioma: spa/Spanisch

Libro en la base de datos desde 2008-05-16T03:59:11+02:00 (Madrid)
Página de detalles modificada por última vez el 2018-09-23T20:07:03+02:00 (Madrid)
ISBN/EAN: 9788480767354

ISBN - escritura alterna:
84-8076-735-9, 978-84-8076-735-4


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