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Impresiones de un barman - Pérez, Gines
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Pérez, Gines:

Impresiones de un barman - libro nuevo

ISBN: 9788494252693

Un hombre tras una barra se convierte, con el paso de los años, no sólo en experto del arte de la cocteleria sinó también, y sobre todo, en un profundo conocedor de la naturaleza humana. … Más…

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PEREZ,GINES:

IMPRESIONES DE UN BARMAN - Pasta blanda

ISBN: 8494252690

[EAN: 9788494252693], Neubuch, [PU: IFEELBOOKS], GASTRONOMÍA Y COCINA, *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptam… Más…

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PÉREZ NAVARRO, GINÉS:
IMPRESIONES DE UN BARMAN - Pasta blanda

2015

ISBN: 8494252690

[EAN: 9788494252693], Gebraucht, sehr guter Zustand, [PU: IFEELBOOK], 01/12/2015, Books

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Impresiones De Un Barman - Perez Gines
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Perez Gines:
Impresiones De Un Barman - libro nuevo

ISBN: 9788494252693

Un Hombre Tras Una Barra Se Convierte Con El Paso De Los Años No Sólo En Experto Del Arte De La Co Libro

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IMPRESIONES DE UN BARMAN
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IMPRESIONES DE UN BARMAN - libro nuevo

ISBN: 9788494252693

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Detalles del libro
Impresiones de un barman

Un hombre tras una barra se convierte, con el paso de los años, no sólo en experto del arte de la cocteleria sinó también, y sobre todo, en un profundo conocedor de la naturaleza humana. Impresiones de un barman consigue retratar los más famosos locales con sus respectivas parroquias de la Barcelona del último tercio del siglo XX hasta nuestros días, a la vez que nos proporciona un documentado recetario de los más famosos combinados. Ginés Pérez (Sabadell, 1953) nos desvela la antropología del cóctel, describiendo métodos, historias, ambientes y clientes que han hecho de estas bebidas una forma de vida.

Detalles del libro - Impresiones de un barman


EAN (ISBN-13): 9788494252693
ISBN (ISBN-10): 8494252690
Tapa blanda
Año de publicación: 2012
Editorial: IFEELBOOKS

Libro en la base de datos desde 2016-11-07T11:13:08+01:00 (Madrid)
Página de detalles modificada por última vez el 2020-05-16T04:48:17+02:00 (Madrid)
ISBN/EAN: 9788494252693

ISBN - escritura alterna:
84-942526-9-0, 978-84-942526-9-3


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