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Curso de cocina: foie-gras - Witz, Benoît
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Witz, Benoît:

Curso de cocina: foie-gras - Pasta blanda

2009, ISBN: 8496669440

[EAN: 9788496669444], Neubuch, [PU: H. Blume], OTROS LIBROS DE COCINA Y GASTRONOMÍA, Idioma/Language: Español. Encuadernación: Rústica Colección: Cursos de cocina Descripción: 64 p. il. c… Más…

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CURSO DE COCINA: FOIE-GRAS - Benoît Witz
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Benoît Witz:

CURSO DE COCINA: FOIE-GRAS - Pasta blanda

2009, ISBN: 8496669440

[EAN: 9788496669444], Neubuch, [PU: Tursen-Hermann Blume, España], La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia ca… Más…

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FOIE GRAS / CURSO DE COCINA / VOL. 1 - Witz, Benoit
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Witz, Benoit:
FOIE GRAS / CURSO DE COCINA / VOL. 1 - Pasta blanda

ISBN: 9788496669444

Paperback, [PU: Hermann Blume], "La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa. De la mano de un reconocido… Más…

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Curso de cocina: foie-gras - Witz, Benoît
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Witz, Benoît:
Curso de cocina: foie-gras - libro nuevo

ISBN: 9788496669444

Curso de cocina: foie-gras editado por H.blume

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Curso de cocina: foie-gras
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Curso de cocina: foie-gras - libro nuevo

ISBN: 9788496669444

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Datos bibliográficos del mejor libro coincidente

Detalles del libro
Foie-gras (Curso de cocina, Band 1)

Encuadernación: Rústica Colección: Cursos de cocina Descripción: 64 p. il. col. 25x19 cmLa presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa. De la mano de un reconocido chef y avalados por el mejor cocinero del mundo, los distintos volúmenes presentan una historia de un producto y una introducción a las técnicas básicas que requiere su preparación. A continuación, una serie de recetas paso a paso con distintos grados de complejidad le guiarán en su práctica culinaria; la secuencia fotográfica que las acompaña le ayudará a clarificar los procesos de elaboración. La sencillez de las explicaciones, los trucos para mejorar las técnicas y el espléndido aparato gráfico harán del lector un experto cocinero sin apenas esfuerzo.

Detalles del libro - Foie-gras (Curso de cocina, Band 1)


EAN (ISBN-13): 9788496669444
ISBN (ISBN-10): 8496669440
Tapa blanda
Año de publicación: 2009
Editorial: Tursen/H. Blume
64 Páginas
Idioma: spa/Spanisch

Libro en la base de datos desde 2010-11-15T08:22:38+01:00 (Madrid)
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ISBN/EAN: 9788496669444

ISBN - escritura alterna:
84-96669-44-0, 978-84-96669-44-4
Mode alterno de escritura y términos de búsqueda relacionados:
Autor del libro: benoit, benoît, dan witz, emma mora
Título del libro: grã, foie gras


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