2013, ISBN: 9788498886276
El objetivo de esta obra es destapar y analizar las entrañas del sistema agroalimentario, adentrarnos en las tripas del agronegocio y los supermercados, armarnos de datos y ejemplos. ¿Por… Más…
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2014, ISBN: 8498886279
[SR: 195478], Tapa blanda, [EAN: 9788498886276], Icaria, Icaria, Libro, [PU: Icaria], 2014-11-07, Icaria, 902504031, Agricultura y ganadería, 4893763031, Acuicultura y piscicultura, 48937… Más…
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2014, ISBN: 8498886279
[SR: 6919339], Paperback, [EAN: 9788498886276], Icaria editorial, Icaria editorial, Book, [PU: Icaria editorial], 2014-11-01, Icaria editorial, 268153, Economics, 268156, Econometrics, 26… Más…
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[EAN: 9788498886276], Libro nuevo, [SC: 1.6], [PU: ICARIA S.A., Editorial], 215 pages/páginas.
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El objetivo de esta obra es destapar y analizar las entrañas del sistema agroalimentario, adentrarnos en las tripas del agronegocio y los supermercados, armarnos de datos y ejemplos. ¿Por… Más…
Esther Vivas Esteve:
El negocio de la comida: ¿Quién controla nuestra alimentación? (Antrazyt) - libro usado2014, ISBN: 8498886279
[SR: 195478], Tapa blanda, [EAN: 9788498886276], Icaria, Icaria, Libro, [PU: Icaria], 2014-11-07, Icaria, 902504031, Agricultura y ganadería, 4893763031, Acuicultura y piscicultura, 48937… Más…
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[SR: 6919339], Paperback, [EAN: 9788498886276], Icaria editorial, Icaria editorial, Book, [PU: Icaria editorial], 2014-11-01, Icaria editorial, 268153, Economics, 268156, Econometrics, 26… Más…
2014, ISBN: 8498886279
[EAN: 9788498886276], Libro nuevo, [SC: 1.6], [PU: ICARIA S.A., Editorial], 215 pages/páginas.
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Datos bibliográficos del mejor libro coincidente
Analizamos las causas de la hambruna, los mecanismos que permiten la especulación alimentaria, la "fiebre" por la tierra, los vínculos entre pobreza y alimentación, la conexión entre agricultura industrial y cambio climático, la invisibilidad de las campesinas, el impacto de los transgénicos, las consecuencias de lo que comemos en nuestra salud, los motivos de una alimentación "enganchada" al consumo de carne, entre otros temas. Destapar lo que no les interesa que veamos.
Pero este libro no quiere quedarse en la crítica sino dotarnos de información comprensible y valiosa para sacar conclusiones y pasar a la acción. Una obra que es un grito a no resignarse ni a claudicar. Una llamada a preguntarnos e indagar. Una apelación a la rebeldía y al compromiso.
Esther Vivas es periodista e investigadora en movimientos sociales y políticas agrícolas y alimentarias. Es coautora, entre otros, de Sin miedo. Conversación entre Teresa Forcades y Esther Vivas (Icaria, 2013), Planeta indignado (Sequitur, 2012), Del campo al plato (Icaria, 2009), Supermercados, no gracias (Icaria, 2007), ¿Adónde va el comercio justo? (Icaria, 2006) y autora de En pie contra la deuda externa (El viejo topo, 2008).
Detalles del libro - El necogio de la comida : ¿quién controla nuestra alimentación?
EAN (ISBN-13): 9788498886276
ISBN (ISBN-10): 8498886279
Tapa blanda
Año de publicación: 2014
Editorial: Icaria editorial
Libro en la base de datos desde 2015-02-25T14:23:41+01:00 (Madrid)
Página de detalles modificada por última vez el 2019-12-08T17:57:39+01:00 (Madrid)
ISBN/EAN: 8498886279
ISBN - escritura alterna:
84-9888-627-9, 978-84-9888-627-6
Mode alterno de escritura y términos de búsqueda relacionados:
Autor del libro: vivas
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