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Kochbuch der alten Römer: 200 Rezepte nach Apicius, für die heutige Küche umgesetzt 5. oder spätere Auflage - Hans-Peter von Peschke, Werner Feldmann
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Hans-Peter von Peschke, Werner Feldmann:

Kochbuch der alten Römer: 200 Rezepte nach Apicius, für die heutige Küche umgesetzt 5. oder spätere Auflage - encuadernado, tapa blanda

2003, ISBN: 9783491960756

5. oder spätere Auflage Hardcover 0 Autor:Hans-Peter von Peschke/Werner Feldmann - Titel:Kochbuch der alten Römer: 200 Rezepte nach Apicius, für die heutige Küche umgesetzt; Einband:Ha… Más…

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Peschke, Hans-Peter von und Werner Feldmann:

Kochbuch der alten Römer Hans-Peter von Peschke und Werner Feldmann - encuadernado, tapa blanda

2003, ISBN: 3491960754

gebundene Ausgabe 285 S. Gebundene Ausgabe mit einig. Anstreichungen im Text u. Buchschnitt (versch. Textmarker) // Römisches Reich Kochbuch, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststät… Más…

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Kochbuch der alten Römer: 200 Rezepte nach Apicius, für die heutige Küche umgesetzt - encuadernado, tapa blanda

2003

ISBN: 3491960754

Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1., Aufl., Label : Albatros Im Patmos Verlag, Publisher : Albatros Im Patmos Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 285, publicationDat… Más…

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Kochbuch der alten Römer: 200 Rezepte nach Apicius, für die heutige Küche umgesetzt - Primera edición

2003, ISBN: 9783491960756

Pasta dura

Patmos, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1, 288 Seiten, Publiziert: 2003-01-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, 0.72 kg, Verkaufsrang: 764334, Epochen, Politik & Geschichte, Kategorien, Bücher,… Más…

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ISBN: 3491960754

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Detalles del libro
Kochbuch der alten Römer: 200 Rezepte nach Apicius, für die heutige Küche umgesetzt
Autor:
Título:
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3491960754


Kochen wie die alten Römer. Die Grundlagen der zweitausendjährigen abendländischen Kochkunst. Eine Synthese von antiker Esskultur und moderner Kochpraxis. 200 leichtverständliche Rezepte nach Apicius für die heutige Küche umgesetzt. Die römische Küche lebt auf: erstmals werden Rezepte aus der bald zweitausend Jahre alten Kochkunst des Römers Marcus Gavius Apicius in einer zeitgemäßen Form und für den heutigen Gaumen präsentiert. Die Rezeptsammlung des Apicius gehört zu den Grundlagen der abendländischen Kochkunst. Sie gibt Aufschluss über die Eßgewohnheiten im römischen Imperium und bietet einen unmittelbaren Zugang zum Alltagsleben der alten Römer. Mit zahlreichen, teils farbigen Abbildungen. 2. Auflage 2006.

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EAN (ISBN-13): 9783491960756
ISBN (ISBN-10): 3491960754
Tapa dura
Tapa blanda
Año de publicación: 2003
Editorial: Patmos

Libro en la base de datos desde 2007-06-07T00:50:46+02:00 (Madrid)
Página de detalles modificada por última vez el 2024-03-18T20:06:02+01:00 (Madrid)
ISBN/EAN: 3491960754

ISBN - escritura alterna:
3-491-96075-4, 978-3-491-96075-6
Mode alterno de escritura y términos de búsqueda relacionados:
Autor del libro: hans peter feldmann, hans peter von peschke, hans werner, apicius, charles bukowski, klaus dorsch, meissner, roemer, meisner, peter römer, albatros, werner koch, oscar wilde
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Datos del la editorial

Autor: Hans P von Peschke; Werner Feldmann
Título: Albatros im Patmos Verlagshaus; Kochbuch der Römer
Editorial: Patmos
288 Páginas
Peso: 0,709 kg
Idioma: Alemán
12,95 € (DE)
13,40 € (AT)
23,90 CHF (CH)
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BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Gesundheit/Ernährung; Familie und Gesundheit; Römisches Reich /Kochbuch; Römische Küche; römisches Kochen; Apicius

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