2012, ISBN: 9783942051293
Pasta dura
Verlag Kornmayer / Kornmayer, Hentschel u. Winter GbR, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1, 512 Seiten, Publiziert: 2012-03-14T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 73030, Freizeit, Hau… Más…
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2012, ISBN: 9783942051293
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Verlag Kornmayer / Kornmayer, Hentschel u. Winter GbR, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1, 512 Seiten, Publiziert: 2012-03-14T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 730369, Freizeit, Ha… Más…
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2015, ISBN: 394205129X
[EAN: 9783942051293], [SC: 3.0], [PU: Dreieich, Kornmayer ,], GASTRO NOISBN, 27x22 cm, 509 S., OPbd. m. Goldpräg., sehr gut erhalten Aufgrund der EPR-Regelung kann in folgende Länder KEIN… Más…
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2014, ISBN: 394205129X
[EAN: 9783942051293], [PU: Das grosse Frankfurter Kochbuch], Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Desc… Más…
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2012, ISBN: 9783942051293
[PU: Verlag Gebrüder Kornmayer], 512 Seiten; Gebundene Ausgabe Gebrüder Kornmayer - 2. Auf. 2014 : Evert Kornmayer - gb. Gr. 0T-VHWT-R3M7, DE, [SC: 5.20], gebraucht; gut, gewerbliches Ang… Más…
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2012, ISBN: 9783942051293
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2012, ISBN: 9783942051293
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2015
ISBN: 394205129X
[EAN: 9783942051293], [SC: 3.0], [PU: Dreieich, Kornmayer ,], GASTRO NOISBN, 27x22 cm, 509 S., OPbd. m. Goldpräg., sehr gut erhalten Aufgrund der EPR-Regelung kann in folgende Länder KEIN… Más…
2014, ISBN: 394205129X
[EAN: 9783942051293], [PU: Das grosse Frankfurter Kochbuch], Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Desc… Más…
2012, ISBN: 9783942051293
[PU: Verlag Gebrüder Kornmayer], 512 Seiten; Gebundene Ausgabe Gebrüder Kornmayer - 2. Auf. 2014 : Evert Kornmayer - gb. Gr. 0T-VHWT-R3M7, DE, [SC: 5.20], gebraucht; gut, gewerbliches Ang… Más…
Datos bibliográficos del mejor libro coincidente
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Inhalt:EinleitungMaßeinheiten&MengenangabenAuswahl&Verwendung der ZutatenRezeptteil Vorspeisen&Snacks Suppen Fleisch Fisch&Co. Gemüse&Pasta Soßen Dessert BackwarenAnhang.Der Autor Evert Kornmayer hat historische Rezepte aus alten Kochbüchern des Archivs des Frankfurter Museums für Tafelkultur und moderne Küchenklassiker neu angerichtet.Die einzelnen Kapitel enthalten Rezepte für mehr als 70 Spezialitäten - für jeden Gaumen, für jeden Geschmack. Und natürlich echt frankforterisch . Als Leser dieses Frankfurter Kochbuches sind Sie selbst leidenschaftliche/r Köchin/Koch oder zumindest leidenschaftlicher Genießer. Damit sind Sie ein Teil unserer Gemeinschaft von Menschen, die sich um bewusste, gesunde Ernährung bemühen und gutes Essen genießen. Und damit sind Sie natürlich auch Teil einer Gemeinschaft, die der Stadt Frankfurt am Main und ihrem Einsatz für die Kochkultur viel zu verdanken hat. (Aus dem Vorwort von Ctefan Wohlfeil). Wen Gott lieb hat, dem gibt er Wohnung und Nahrung in
Frankfurt. Dieses Zitat von Johann Hermann Dielhelm beschreibt treffend die tiefe Verbundenheit der Frankfurter mit ihrer Küche. Mit einem Vorwort vonCtefan Wohlfeil, Präsident des Verbands der Köche Deutschlands Genießen in Frankfurt vonJoachim Bätz, Chef de Cuisine der Genuss-Akademie Frankfurt
Detalles del libro - Das grosse Frankfurter Kochbuch
EAN (ISBN-13): 9783942051293
ISBN (ISBN-10): 394205129X
Tapa dura
Año de publicación: 201309
Editorial: Verlag Kornmayer / Kornmayer, Hentschel u. Winter GbR
512 Páginas
Peso: 1,967 kg
Idioma: deu
Libro en la base de datos desde 2007-12-14T02:11:50+01:00 (Madrid)
Página de detalles modificada por última vez el 2024-04-14T23:03:47+02:00 (Madrid)
ISBN/EAN: 9783942051293
ISBN - escritura alterna:
3-942051-29-X, 978-3-942051-29-3
Mode alterno de escritura y términos de búsqueda relacionados:
Autor del libro: koch, evert kornmayer, spieß, schenk heinz, goes mörike, bismarck, napoleon, goethe
Título del libro: das große kochbuch, kochbuch frankfurter, kochbuch grosse, frankfurt, they kochbuch, die grosse
Datos del la editorial
Autor: Evert Kornmayer
Título: Das grosse Frankfurter Kochbuch
Editorial: Verlag Kornmayer / Kornmayer, Hentschel u. Winter GbR
512 Páginas
Año de publicación: 2012-03-14
Idioma: Alemán
19,90 € (DE)
22,00 € (AT)
37,00 CHF (CH)
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BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken; Nationale, regionale und ethnische Küche; Hauswirtschaft; Handkäse mit Musik; Frankfurter Küche; Frankfurter Kranz; Frankfurt am Main; Frankfurter Spezialitäten; 248 Rezepte; Grüne Soße; Bethmännchen; Hessen
248 Rezepte: Vorspeisen und Snacks, Käsegerichte, Gerichte mit Würsten, Eintöpfe und Suppen, Gerichte mit Schweinefleisch, Gerichte mit Rind- und Kalbfleisch, Gerichte mit Lammfleisch, Gerichte mit Hase, Geflügel und Wild, Gerichte mit Fisch & Co., Gemüsegerichte, Pasta und Beilagen, Pfannkuchen, Würzige Soßen, Süße Soßen, Desserts und süße Speisen, Kuchen und Torten, Stickscher und Weck, Gebäck, Marmelade und Eingemachtes, Getränke, BasisrezepteMás, otros libros, que pueden ser muy parecidos a este:
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