- 5 Resultados
precio mínimo: € 171,11, precio máximo: € 298,49, precio promedio: € 231,43
1
Thermal Processing of Ready-To-Eat Meat Products - C. Lynn Rust, Robert E. Knipe
Pedir
por Thalia.de
€ 224,99
Envío: € 0,001
Pedir
Detalles del proveedor
Enlace patrocinado
C. Lynn Rust, Robert E. Knipe:

Thermal Processing of Ready-To-Eat Meat Products - libro nuevo

ISBN: 9780813801483

Thermal Processing of Ready-to-Eat Meat Products provides critical technical information on all aspects of thermal processing of RTE meat products. Edited and authored by the most experie… Más…

  - No. 17944947. Gastos de envío:, Versandfertig innerhalb von 3 Wochen, DE. (EUR 0.00)
cerrar (X)
2
Knipe, C: Thermal Processing of Ready-to-Eat Meat Products
Pedir
por Thalia.de
€ 235,99
Envío: € 0,001
Pedir
Detalles del proveedor
Enlace patrocinado
Knipe, C: Thermal Processing of Ready-to-Eat Meat Products - encuadernado, tapa blanda

2009, ISBN: 9780813801483

Thermal Processing of Ready-to-Eat Meat Products provides critical technical information on all aspects of thermal processing of RTE meat products. Edited and authored by the most experie… Más…

Nr. 17944947. Gastos de envío:, Lieferbar innerhalb von 3 Wochen, DE. (EUR 0.00)
cerrar (X)
3
Thermal Processing of Ready-to-Eat Meat Products
Pedir
por Amazon.de (Intern. Bücher)
€ 171,11
Envío: € 3,001
Pedir
Detalles del proveedor
Enlace patrocinado
Thermal Processing of Ready-to-Eat Meat Products - Primera edición

2009

ISBN: 9780813801483

Pasta dura

Wiley-Blackwell, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1. 256 Seiten, Publiziert: 2009-10-16T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, 0.54 kg, Industrie, Branchen & Berufe, Business & Karriere, Kategorien, … Más…

Gut Gastos de envío:Gewöhnlich versandfertig in 6 bis 7 Tagen. Die angegebenen Versandkosten können von den tatsächlichen Kosten abweichen. (EUR 3.00) Paper Cavalier Deutschland
cerrar (X)
4
Thermal Processing of Ready-to-Eat Meat Products
Pedir
por Amazon.de (Intern. Bücher)
€ 226,58
Envío: € 3,001
Pedir
Detalles del proveedor
Enlace patrocinado
Thermal Processing of Ready-to-Eat Meat Products - Primera edición

2009, ISBN: 9780813801483

Pasta dura

Wiley-Blackwell, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1. 256 Seiten, Publiziert: 2009-10-16T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, 0.54 kg, Industrie, Branchen & Berufe, Business & Karriere, Kategorien, … Más…

Gastos de envío:Gewöhnlich versandfertig in 5 bis 6 Tagen. Die angegebenen Versandkosten können von den tatsächlichen Kosten abweichen. (EUR 3.00) BOOKSXPRESS USA
cerrar (X)
5
Thermal Processing of Ready-To-Eat Meat Products
Pedir
por Hugendubel.de
€ 298,49
Envío: € 0,001
Pedir
Detalles del proveedor
Enlace patrocinado
Thermal Processing of Ready-To-Eat Meat Products - Pasta blanda

ISBN: 9780813801483

*Thermal Processing of Ready-To-Eat Meat Products* / gebundene Ausgabe für 298.49 € / Aus dem Bereich: Bücher, Ratgeber, Essen & Trinken Medien > Bücher nein Buch (gebunden) Hardcover;Nat… Más…

Gastos de envío:Shipping in 2 weeks, , Versandkostenfrei nach Hause oder Express-Lieferung in Ihre Buchhandlung., DE. (EUR 0.00)
cerrar (X)
1Dado que algunas plataformas no nos comunican las condiciones de envío y éstas pueden depender del país de entrega, del precio de compra, del peso y tamaño del artículo, de una posible membresía a la plataforma, de una entrega directa por parte de la plataforma o a través de un tercero (Marketplace), etc., es posible que los gastos de envío indicados por eurolibro/terralibro no concuerden con los de la plataforma ofertante.

Datos bibliográficos del mejor libro coincidente

Detalles del libro
Thermal Processing of Ready-to-Eat Meat Products
Autor:
Título:
ISBN:

9780813801483


Thermal Processing of Ready-to-Eat Meat Products provides critical technical information on all aspects of thermal processing of RTE meat products. Edited and authored by the most experienced and knowledgeable people in the meat industry on this subject, the book addresses all technical and regulatory aspects of the production of RTE meat products, such as heat and mass transfer, pathogen lethality, post-packaging pasteurization, sanitary design, predictive equations and supportive documentation for HACCP.

Detalles del libro - Thermal Processing of Ready-to-Eat Meat Products


EAN (ISBN-13): 9780813801483
ISBN (ISBN-10): 0813801486
Tapa dura
Tapa blanda
Año de publicación: 2009
Editorial: Knipe, C. Lynn, Rust, Robert E. Wiley-Blackwell
237 Páginas
Peso: 0,522 kg
Idioma: eng/Englisch

Libro en la base de datos desde 2008-05-31T22:07:40+02:00 (Madrid)
Página de detalles modificada por última vez el 2023-11-28T16:06:30+01:00 (Madrid)
ISBN/EAN: 9780813801483

ISBN - escritura alterna:
0-8138-0148-6, 978-0-8138-0148-3
Mode alterno de escritura y términos de búsqueda relacionados:
Autor del libro: rust, lynn
Título del libro: products, therma, eat not eat, need for meat, ready for anything

Más, otros libros, que pueden ser muy parecidos a este:

Último libro similar:
9780813808536 Thermal Processing of Ready-to-Eat Meat Products (C. Lynn Knipe; Robert E. Rust)

< para archivar...