ISBN: 9783701505487
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2013, ISBN: 9783701505487
Das Standardwerk der Wiener und österreichischen Küche Der Klassiker der österreichischen Kochkunst, durchgehend neu fotografiert. Franz Ruhms Kochbuch ist legendär. Schon vor Jahrzehnten… Más…
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Das Franz-Ruhm-Kochbuch : das Standardwerk der Wiener und österreichischen Küche. Mit 48 Fotos von Rita Newman - encuadernado, tapa blanda
2013, ISBN: 9783701505487
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2013
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Datos bibliográficos del mejor libro coincidente
Autor: | |
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Broschiertes Buch
Der Klassiker der österreichischen Kochkunst, durchgehend neu fotografiert. Franz Ruhms Kochbuch ist legendär. Schon vor Jahrzehnten geschrieben und immer wieder neu aufgelegt, ist es unverändert aktuell und zeitgemäß. Es versammelt auf 640 Seiten die besten Rezepte der österreichischen Küche, von der einfachen Hausmannskost bis zum raffinierten Festtagsgericht. Von der Frittatensuppe bis zum Esterházy-Rostbraten, von den Schinkenkipferln bis zur gefüllten Kalbsbrust, von den Waldviertler Kartoffelknödeln bis zum Tafelspitz - nicht zu vergessen die unübertroffenen österreichischen Mehlspeisen: Sacher- und Linzertorte, Powidltascherln und Buchteln und vieles andere mehr. Mit neuen Fotos und großzügigerem Layout den heutigen Kochbuchstandards angepasst: ein Erfolgsrezept!
Detalles del libro - Das Franz Ruhm Kochbuch
EAN (ISBN-13): 9783701505487
ISBN (ISBN-10): 3701505489
Tapa dura
Tapa blanda
Año de publicación: 2013
Editorial: Orac Verlag
640 Páginas
Peso: 1,867 kg
Idioma: deu
Libro en la base de datos desde 2007-01-04T19:49:33+01:00 (Madrid)
Página de detalles modificada por última vez el 2024-04-06T14:56:50+02:00 (Madrid)
ISBN/EAN: 9783701505487
ISBN - escritura alterna:
3-7015-0548-9, 978-3-7015-0548-7
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Autor del libro: ruhm franz, rühm, franz six, sacher, esterhazy, wiener kochbuch
Título del libro: das franz ruhm kochbuch, wiener küche, oesterreichische küche, kueche wiener, österreichischen standardwerk, franz rühm, das der küche, das und das, österreichische küche
Datos del la editorial
Autor: Franz Ruhm
Título: Das Franz Ruhm Kochbuch - Das Standardwerk der Wiener und österreichischen Küche
Editorial: Orac
640 Páginas
Año de publicación: 2013-01-05
AT
Impreso en
Peso: 1,860 kg
Idioma: Alemán
34,90 € (DE)
34,90 € (AT)
46,90 CHF (CH)
Available
vierfarbig illustriert
BA; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen; Nationale, regionale und ethnische Küche; Entdecken; Hauswirtschaft; Rezepte; Kochbuch; Wiener Küche; Kochen und Rezepte allgemein; Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten; All jene die gerne kochen und die klassische Wiener Küche lieben; BA
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