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El goloso / The greedy: Una Historia Europea De La Buena Mesa / An European History of Good Food (Gastronomia / Gastronomy) (Spanish Edition) - libro nuevo

2009, ISBN: 9788420649894

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El goloso / The greedy: Una Historia Europea De La Buena Mesa / An European History of Good Food (Gastronomia / Gastronomy) (Spanish Edition) - libro usado

2009, ISBN: 9788420649894

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El Goloso: Una Historia Europea De La Buena Mesa - libro nuevo

ISBN: 9788420649894

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El goloso / The greedy: Una Historia Europea De La Buena Mesa / An European History of Good Food - Pasta blanda

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Alianza Editorial Sa, 2009. Paperback. New. poc edition. 447 pages. Spanish language. 7.00x4.50x1.00 inches., Alianza Editorial Sa, 2009, 6

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El goloso / The greedy: Una Historia Europea De La Buena Mesa / An European History of Good Food (Gastronomia / Gastronomy) (Spanish Edition) - Pasta blanda

2009, ISBN: 9788420649894

Alianza Editorial Sa, 2009-05-19. 1. Paperback. Good., Alianza Editorial Sa, 2009-05-19, 2.5

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Detalles del libro
El goloso / The greedy: Una Historia Europea De La Buena Mesa / An European History of Good Food (Gastronomia / Gastronomy)

Miembro de la Academia Catalana de Gastronomía y colaborador en diversos medios informativos, como «La Vanguardia», «El País», «Avui» y «El Periódico», sobre temas de historia y política nacional e internacional, el CONDE DE SERT (1940) es un autor cuyas múltiples inquietudes, aficiones y vivencias, además de su amplio bagaje cultural, lo han dotado de una habilidad especial para relacionar de forma aguda e incisiva los acontecimientos históricos, la sociedad y las manifestaciones culturales, entre las cuales se cuenta indudablemente la gastronomía. Tal es el hilo conductor de EL GOLOSO: UNA HISTORIA EUROPEA DE LA BUENA MESA, libro que nos da una visión alternativa de la historia, la política y la cultura occidentales desde la Antigüedad a las Entreguerras, seguida de una percepción contemporánea de la ¿buena mesa¿, trufada de anécdotas y vivencias personales desde la dictadura franquista hasta hoy.

Detalles del libro - El goloso / The greedy: Una Historia Europea De La Buena Mesa / An European History of Good Food (Gastronomia / Gastronomy)


EAN (ISBN-13): 9788420649894
ISBN (ISBN-10): 8420649899
Tapa blanda
Año de publicación: 2009
Editorial: Alianza Editorial Sa
448 Páginas
Idioma: spa/Spanisch

Libro en la base de datos desde 2012-02-01T03:18:47+01:00 (Madrid)
Página de detalles modificada por última vez el 2021-10-09T20:08:01+02:00 (Madrid)
ISBN/EAN: 9788420649894

ISBN - escritura alterna:
84-206-4989-9, 978-84-206-4989-4


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